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高雄での仕事が終わると必ず六合夜市を訪れて、入口のタウナギ麺とスペアリブ揚げから始まって一番最後のカラスミまで屋台一軒一軒の美味しい食べ物をお腹に余裕がある限り全部食べたい、というマレーシアが故郷のフィッシュ・リョン。
彼女が大好きなのは新鮮な甘みとさわやかな塩蒸しエビ。卵を持った北極甘エビの塩コショウの香ばしい香りは想像するだけでほっぺたが落ちそう。有名なスペアリブ揚げスープとトウガンの絶妙な組み合わせは寒さを吹き飛ばしてくれます。そして、甘味のあるタウナギ麺は、さっぱりと香ばしい肉と麺の歯ごたえが最高で、特製のとろみのあるスープと合わせて絶品の味わいです。食事の後に飲むパパイヤミルクの濃厚な味わいは忘れられなくなります。高雄の様々な定番小皿料理が集まる六合夜市は彼女を大満足させるのです。
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