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位於鼓山区的「仙桃素」，同为观光局「料理职人口袋美食」的「国际美馔」店家之一，8年级生主厨陈又铭年纪轻轻已入行逾10年，他曾於米其林指南推荐餐厅台北钰善阁担任主厨。米其林指南表示，餐厅透过发酵、烘烤、炖煮或炙烧等技法展现蔬食风味，并依季节调整菜单，每道菜均精致如画，建议尝试较高价位的套餐。幸运者可能嚐到以猴头菇末料理的素肉燥饭，其风味清爽、咸香可口。主厨陈又铭开心地说：「很高兴能入围这次米其林推荐店家，自己除了致力推广蔬食料理外，也使用非常多高雄的在地食材，未来除了持续服务好每天来的客人外，也会持续推动蔬食运动，期许可以呈现更多不同的蔬食面貌及发展。」