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高雄饗美食

老店豬腳

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肉圓進彰化香菇肉圓

肉圓進彰化香菇肉圓
廟口旁總有在地美味,緊鄰於雙慈亭旁的「肉圓進」就是!開業已六十年,第三代老闆黃政進說,家族原在彰化賣肉圓起家,店裡招牌「香菇肉圓」以番薯粉加在來米粉製成外皮,內餡八分瘦肉搭配兩分肥肉,搭配來自埔里的香菇,低溫油炸後吃來一點都不油膩!老顧客習慣稱香菇肉圓為小肉圓,另有加了干貝、蛋黃的「大肉圓」。
除了肉圓,大腸、香腸更是美味,黃政進每天從市場購入大腸皮,以糯米、蝦米、北港花生自行灌製成大腸,紮實且無腥味,挾塊大腸配香腸入口,不需沾醬美味也滿分。
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電話

+886-7-7470088

地址

高雄市鳳山區雙慈街2號

開放時間

每日08:00-20:00

如何抵達

路線規劃 (點選後可依據您不同的出發地,進行最切合您需求的交通規劃)
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最後更新日期:104-06-05 13:46:00