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旗糖農創園區を訪れると、まるで製糖業と時代の変遷を描いた歴史の一ページをめくるような気分になります。この園区の前身は、1909年に設立された「旗山糖廠」であり、百年以上の歴史を持つ台湾南部の重要な製糖拠点でした。しかし、産業の変遷に伴い製糖工場は閉鎖され、広大な土地が長年にわたり放置され、次第に荒れ果てていきました。

この歴史的ランドマークを再生させるため、高雄市政府は台湾糖業公司（台湾糖業会社）と協力し、2018年に再開発プロジェクトを始動しました。「シンプル・ナチュラル・実用的」を基本理念に、製糖工場の歴史的建築と環境の特色を維持しながら、農産物、文化創生、観光、体験を融合させ、最終的に「東九道の駅－旗糖農創園区」が誕生しました。

百年の製糖工場を巡り、時空のトンネルをくぐる
旗糖農創園区は山と水に囲まれ、楠梓仙渓沿いに位置しています。広大な緑地と百年を超える古木に包まれ、静寂な環境の中で歴史の趣を感じることができます。園内には、製糖業時代の象徴となる建築物が当時の姿のまま残されています。赤レンガ倉庫、石灰窯、青銅製の煙突、日本式の事務所、そして製糖業の栄光を物語る製糖工場が保存されており、訪れる人々はまるで当時の繁栄した時代へとタイムスリップしたかのような感覚を味わえます。

修復を終えた製糖工場は正式に一般公開されており、園内での購入レシートを提示すれば入場できます。館内には、百年前の製糖設備が展示され、サトウキビがどのように砂糖へと加工されるのか、その工程が詳しく紹介されています。訪れた人々は、製糖業の栄枯盛衰と時代の変遷を肌で感じることができます。
（見学の詳細は、現地の案内に従ってください。）
農業創生×文化創生、地元ならではの味と工芸を体験
現在の旗糖農創園区は、歴史の記憶を受け継ぐだけでなく、農産物の販売や農業加工、創造的な観光を融合した革新的な拠点として発展し、旗美エリアの地元の魅力を発信しています。園内にある「大旗美直売所」は、ぜひ立ち寄りたい注目のスポットです。ここでは、旗山およびその周辺地域から集められた厳選された農産物や、若手農家によるクリエイティブな特産品が並び、この地域ならではのお土産を手に入れることができます。

製糖工場の名物といえば、やはり「旗山糖廠アイス店」のアイスキャンディ！園内の大樹の下で、静かに佇む蒸気機関車を眺めながら、心地よい風とともにアイスを楽しむのは、ここでしか味わえない至福のひとときです。

旗糖農創園区は、百年の歴史を持つ製糖工場を、歴史文化、農業イノベーション、レジャー観光を融合させた多様な観光拠点へと生まれ変わらせました。高雄・旗山を訪れた際は、老街散策だけでなく、新たな姿を見せるこの百年もの歴史ある製糖工場を巡り、ひと味違う深みのある旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。​​​​​​​

【第一駐車場】（無料・製糖工場エリア近く）
小型車103台/大型バス10～20台（徒歩約3分で製糖工場エリア到着）
【第二駐車場】（無料・製糖工場アイス店近く）
小型車80台/大型バス10台（徒歩約1分で製糖工場アイス店到着）