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Bon Appétit ! Kaohsiung 가오슝 식판 발견 프로젝트」 혀를 사로잡는 인기 펍 60곳 최고 셰프의 《미슐랭 가이드》! 미슐랭 스타를 반드시 손 안에!

출시일:2022-01-14
업데이트 날짜:2022-04-01
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Bon Appétit ! Kaohsiung 가오슝 식판 발견 프로젝트」
빨간색 미식 성경책」《미슐랭 가이드》는 2022년 가오슝을 감정 도시에 포함시켰다고 발표했다. 20년 만에 돌아온 「2022년 타이완 등불 축제」가 2/1-2/28 가요슝에서 개최된다. 국민들에게 가오슝 역사상 가장 실감 나는 타이완 등불 축제를 선사함과 동시에 글로벌 인기 음식을 맛볼 수 있는 기회도 제공한다. 가오슝시정부 관광국은 「Bon Appétit ! Kaohsiung 가오슝 식판 발견 프로젝트」를 통해 특색 있는 펍을 주제로 60곳 이색 레스토랑을 초청하여 가오슝 미식 지도에 가입시켰다. 또한 유명한 OTA 기업 KKday, 타이완 고속도로 및 여행사와 손을 잡고 특색 있는 여행 상품을 개발했다. Line Taxi는 가오슝에 방문한 여행객들이 음식, 숙박, 교통을 편리하게 이용할 수 있도록 할인 승차권을 제공한다. 가오슝에서 더욱 편리함, 시각, 미각을 겸비한 고품질 연회를 즐길 수 있다. 관광국 국장 。S__370385609

쩌우링원(周玲妏)은 모든 여행은 「먹는 것」에서 시작하며 도시의 매력을 이해하기 위해서 현지 식탁을 주제로 출발해야 한다고 말했다. 미슐랭이 가오슝을 감정 도시에 포함시킨 후부터 각 전문가들이 가오슝의 음식이 얼마나 풍부한 지, 얼마나 실력이 뛰어난지 보여주기 위해서 단단히 준비하고 있다. 옌수지(鹽酥雞) 같은 각종 대중 간식부터 사시사철 즐길 수 있는 냄비 요리에 이르기까지 가오슝 현지의 맛을 살린 음식을 국제 무대에 선보이기 위해 노력하고 있다. 이번 「2022 타이완 등불 축제」에 맞춰 대중에게 시각적 즐거움을 선사할 뿐만 아니라 친구들과 펍에 모여 전문 셰프가 정성껏 준비한 요리를 맛볼 수 있는, 혀끝으로 즐기는 가오슝 여행을 선보인다.眺吧餐酒館的行政主廚藍祖榕先生,現場示範【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】期

관광국은 더 나아가 이번 행사에 가오슝 각지에 숨어 있는 이색 펍 60곳을 초청해 「식도락 가오슝! 미식 탐색 지도」를 출시하였다. Fine Dining, 펍, 일식 바베큐, Speakeasy바 등을 포함한 여러 주제의 특색 있는 식당부터 화려함, 유머, 럭셔리, 남양 스타일을 결합한 식당이 참가하였다. 개막식부터 화제를 일으켰던 레오네 펍-한라이 그랜드 호텔PAVO 펍, 현지 식재료 정신을 재해석한 한라이 그랜드 호텔의 그릴 스테이크 레스토랑 및 한라이 그랜드 호텔의 철판요리, 아름다운 아시아 만 풍경을 한눈에 볼 수 있는 Belon벨론 레스토랑, 가오슝 소프트웨어 과학 공원에 숨어 있던 처음 프랑스 외교부의 인정을 받은 THOMAS CHIEN RESTAURANT도 포함되어 있다. 오늘 행사에 야키니쿠 레스토랑, GIRAR bar & restaurant, 미니 엔클레이브 Mini Enclave, Gien Jia 타오스(挑食), MÚO Steakhouse 직화 숯불 스테이크 하우스, 르봉 마르셰 수제 요리 Le Bon Marché, 더 룩아웃 펍 The Lookout Bistro & Bar, 가오슝 인디고 Pier No.1 고공 야외 바, THOMAS CHIEN 음식 사업체 LA ONE Kitchen 라 원 키친, THOMAS CHIEN 음식 사업체 Café 커피 간단식사, Marsalis Bar 마사리스 재즈 바, STAGE 5 총 11곳 인기 레스토랑 셰프를 초청하여 현장에서 특색 있는 요리를 선보였다. 그중 더 룩아웃과 MÚO Steakhouse 직화 숯불 스테이크 하우스의 두 셰프가 현장에서 특선 메뉴 요리 시범을 보여줬다. 더 룩아웃 펍이 만든 유자 후추 치킨스프를 곁들인 방목 흑돼지구이와 MÚO Steakhouse 직화 숯불 스테이크 하우스가 만든 바삭한 메추리 파이는 이번 행사를 위해 새로 개발한 요리로 레스토랑의 특색과 뛰어난 요리 실력을 구현하여 현장에 시각과 미각이 결합된 미식 향연을 선사하였다.MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館李中煜主廚現場示範期間【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計

관광국은 「계사 부부(雞史夫婦」)」 Gigi 린루치(林如琦)와 스텐리, 떠오르는 인기 스타-차이루쉐(蔡瑞雪), 패셔너블 아나운서 장위(張宇) 등 유명 인플루언서를 초청했다. 이들은 가오슝 레스토랑의 음식을 맛보고 자신만의 가오슝 식도락을 계획했다. 행사 기간 동안 마음에 드는 레스토랑을 탐방하고 Bon Appétit !Kaohsiung 분위기를 최대한 만끽하며 대중에게 열정적으로 가오슝 음식을 추천했다.現場KOL推薦【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】期間限定菜單

이외에도 가오슝 독점! Only for Kaohsiung【KKday혜택】도 처음으로 미식과 여행을 결합한 것으로 행사에 참석한 11곳 레스토랑을 비롯해 전문 맥주 레스토랑-잔이고 점(棧貳庫店), Marley Saloon 구창 호텔(穀倉酒館) 및 촨바 알콜푸드 하우스(串吧酒食居) 3개 펍과 협력하여 한정 메뉴 예약 서비스를 제공한다. 이 새로운 요리를 맛보려면 서둘러 예약해야 한다. KKday 외에도 타이완 고속철도 휴가, 고속철도 호텔 제휴 티켓 및 콜라 여행 등이 등불 축제, 펍과 협력하여 여행 상품 및 혜택을 제공한다. Line Taxi도 승차권 할인 서비스를 제공한다. 설날이나 등불 축제 기간에 가오슝에서 등불 예술을 감상하고 펍의 특색 있는 요리를 맛보며 가오슝 여행의 특색을 발견할 수 있다.
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