Mạng Du Lịch Cao Hùng

Lẩu bò Beef Chief được thành lập từ năm 1996, chủ quán vốn là bán canh thịt bò Đài Nam ở chợ truyền thống tại đường Zihciang, Cao Hùng. Nhà hàng kiên quyết không sử dụng thịt bò đông lạnh và thịt bò để qua đêm hoặc để quá thời gian bảo quản hương vị tươi ngon của thịt bò. Nước lẩu được ninh chậm từ các loại rau củ quả vùng cao, xương bò và các nguyên liệu thiên nhiên khác. Thịt bò chỉ cần nhúng vào nước lẩu từ 3-5 giây, sẽ cho hương vị tươi ngon, mềm ngọt nhất.