Mạng Du Lịch Cao Hùng

Đặc trưng của nhà hàng là các món nướng trực tiếp trên than hoa. Theo nhận xét trên trang web chính thức của Michelin, đầu bếp của nhà hàng này có hơn 20 năm kinh nghiệm nấu món Âu, rất biết cách sử dụng nước sốt để thêm ý tưởng mới cho nguyên liệu. Từ rau quả, hải sản cho đến thịt, đều được làm chín trên lửa than hoa. Thực đơn cứ 2-3 tuần thay đổi một lần. Món thịt nai nổi tiếng của New Zealand và món bào ngư độc đáo được nhiều thực khách ưa thích. Các món ăn đều rất tinh tế, lượng không nhiều, thích hợp cho những buổi bạn bè tụ họp hoặc một mình thưởng thức.