Nhà hàng sử dụng nguyên liệu của người dân tộc thiểu số (thổ dân) và nguyên liệu địa phương Meinong (Mỹ Nùng). Ví dụ như món rau tràng chiên giòn, được rất nhiều thực khách yêu thích. Trong tương lai, nhà hàng sẽ tiếp tục kiên trì theo đuổi triết lý kinh doanh ban đầu, để có thêm nhiều thực khách được thưởng thức hương vị đặc sản của người dân tộc thiểu số và của địa phương Meinong.