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创建於1909年的旗山糖厂从日治时期即以品质精良的特制白糖闻名，已经走过百年岁月，在经济与时代环境转变下，糖厂也从单纯的制糖工业场地转型为冰品、花卉及休闲的多元休闲园区。旗山糖厂依山傍水，楠梓仙溪水蜿蜒而过，糖厂老树成荫、风景秀丽，园区规划了多功能广场、溜冰场、小火车、自行车道等区域，还有特别的鸵鸟园，很适合亲子共游。来此游憩当然不能错过糖厂的美味冰品，玩累了坐在大树下品嚐各式清凉的冰淇淋，一边看着糖厂百年历史的文物介绍，应是最甜蜜美好的快乐旅行。