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旗山由於位居交通幅辏及农产富饶之地，自清朝以来便官商云集、繁华一时。漫步在历史与人文气息汇集的百年山城老街，巴洛克立面装饰的红砖建筑与砂岩堆砌的石拱亭仔脚，无不散发优雅古典的气息，更有多栋建筑物被指定为古蹟或文化资产，值得一一寻访品味。

旗山曾是香蕉及蔗糖的集散地，拜访古色古香的老街商圈，除了可以深入了解历史文化及老建筑物的风貌，此地着名的各式传统小吃及在地特色的香蕉点心、冰品也都让游客回味无穷。独一无二的美食与建筑，是旗山老街商圈特殊的魅力所在。