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高市府农业局办理的「高雄田园飨宴」秉持将产地搬到餐桌理念，带民众深入体验农村文化，这次带着游客两天一夜走入桃源原乡部落，许多民众虽然是高雄人，但也是第一次如此深入了解桃源。八八风灾豪雨造成南横路断，大地休养生息，而桃源农民再度返回到山上，继续耕种爱玉，高雄爱玉产量为全台第一，至今仍持续在山坡田野间供应台湾各地冰品店家沁凉的爱玉甜品。

八八风灾後快第１０年，此趟旅行带着民众进入台20线，一路经过六龟宝来，再前往桃源、勤和、复兴，至今仍是少数游客会前往造访的地方，此趟旅行为深入了解爱玉的农务与桃源特殊原乡农村文化，我们来到高雄最大爱玉产区-桃源复兴里，请当地的爱玉农民亲自告诉大家爱玉的特殊生长习性，还教导民众如何采爱玉、削爱玉、晒爱玉与洗爱玉一连串的深度体验！爱玉是世界独有的珍贵藤本植物，藉着气根攀附岩石或树干上，原产於中央山脉的高山森林，附生在原始森林十几层楼高的巨树上，爱玉农告诉我们以前他们儿时记忆中会着部落长辈到山里冒着生命危险爬到顶端采摘成熟果实，但经农业单位及农民改良种植方式，现在爱玉也可以附生在平缓山坡上的树干或人工柱上，稳定产量也减少风险。

这趟游程，民众跟着农友们揭开爱玉和爱玉小蜂共生的神秘面纱，原来爱玉株有分公母，公株爱玉果在成熟期间尾部会开口，让爱玉小蜂钻入产卵，等到完全成熟後，长了翅膀的母爱玉小蜂会飞出爱玉进行授粉，因此爱玉小蜂天然健康的生态圈，就和爱玉的生长息息相关。忙碌过後的游客，一起享受着自己亲手洗出来、富含膳食纤维和果胶的滑嫩爱玉，除了对於一碗清凉消暑的柠檬爱玉需要这麽多小蜂和农友的努力心怀感恩外，也对桃源区复兴里在灾後不向命运低头的原乡族人们深感佩服，桃源区的高山爱玉，不只代表了高雄原乡产业的勇气和毅力，也象徵高雄农产坚持天然永续的精神。

高雄桃源的爱玉产量为全国第一，无法亲自到高雄产区体验爱玉的民众，现在可以在全台家乐福买到高雄的爱玉籽，带回家自己洗，绝对是滑嫩顺口、健康又美味的甜品，欢迎民众实际采购支持!

农业局仍然持续推动许多相关高雄在地食材体验活动，3月23-24日在爱河畔的"春日野餐食物恋活动"，欢迎一起来跟高雄食物谈恋爱,讯息请上高雄田园飨宴FB查询！