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为推广高雄眷村美食，高市府观光局特别举办「2019眷村美食推荐赛」，共37间眷村餐饮店家热情参赛。由美食达人焦桐领衔的美食评审团队包含美食家吴恩文及孙吴，经过马拉松式一连5天密集试吃後，挑出「风味美食类」、「面食点心类」和「餐厅小馆类」三大类的前5名店家作为推荐，今(11)在高雄海军四海一家进行颁奖记者会。焦桐表示，眷村美食源自在物质缺乏年代下，由来自大江南北人民发挥最大创意，把限有资源最大化，融合後成就现在的眷村料理。
本次眷村美食发表会场地特别选在海军营区旁、营业超过一甲子的四海一家餐厅办理，浓浓的眷村文化气息，更别具意义；会中裁判团成员焦桐、孙吴两位美食大师特别说到：眷村菜是一种战争衍生的食物，不属任何菜系，可谓大江南北各家各户的家常菜，对眷村内的人而言，眷村菜是家乡菜，浓浓的妈妈味，总是让人念念不忘，且眷村菜的从业人员很多是从零开始、契而不舍努力，更精益求精、不断创新，也希望透过宣传能譲全台都知道高雄的眷村菜物美价廉。
观光局长潘恒旭表示，高雄是台湾眷村大本营，是许多眷村菜发源地之一。眷村菜不仅是时代的产物，更是五湖四海外省文化的大融合，大家吃到的每一口都是眷村的记忆。这次特别举办眷村美食推荐赛，就是为大家找回藏在记忆里的老味道。这次推荐共分为风味美食、面食点心、餐厅小馆三大类，各选出前五名店家。经过激烈竞逐，评比结果「风味美食类」 计有一合居面食店、蔡氏冰酿鸭、陈家塩水鸭、王妈妈香猪卷及志斌豆瓣酱故事馆；「面食点心类」则有冯家市场面、美华面店、西安面食馆、燕巢风味外省面及江西传艺风味外省面；「餐厅小馆类」则以李家酸白菜火锅、谈天楼小馆、老贾小馆、愿景轩餐厅、好客汉风餐馆及颖川老妈宝蒸饺并列胜出。
而为鼓励高雄业者们努力让眷村美食完整保存，将家乡菜融合军眷大江南北的特色呈现，另外颁发特别奖如「经典小食奖」菜市仔嬷左营汾阳馄饨、「特别传奇美食奖」豫湘美食、「历史传承奖」四海一家、「特色滋味奖」冬乡小厨。业者们表示，希望能够藉由活动，吸引人气，将高雄营造成一个眷村美食之都。
另观光局表示，预计於4月中下旬开放鼓山洞军事遗址，届时可搭配充满故事的高雄眷村美食，来一趟军事观光之旅。相信端出的每一道眷味美食，都可唤起过去的点滴。更多活动详情及美食店家资讯，请上2019高雄眷村美食地图查询。