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「美浓红豆遇上公馆红枣，会激荡出什麽美味呢？」7/16上午在凤山行政中心举办『2019枣红豆双品牌系列礼盒发表会』，高雄市长韩国瑜，与苗栗县公馆乡农会总干事韩鸿恩，和美浓区农会总干事锺清辉一起发表「红枣＋红豆」双品牌新组合，还当场品嚐新研发的枣红点心，南北韩总相见欢，连袂推荐公馆红枣和美浓红豆，期待红上加红的创新组合，成为消费者新的伴手礼选择。

美浓区得天独厚的地理、土宜及的气候条件，为本市的大粮仓及台湾红豆之优质产区。据统计，本市红豆栽培面积占全国二成，其中美浓区生产面积估计达1,100公顷，年产量可达2200公吨、产值更高达1.8亿元，为高雄主要红豆产区。

美浓区农会积极拓展在地农产及红豆产业不遗余力，苗栗县公馆乡农会与本市美浓区农会缔结姐妹会交流多年，今年在双方共识下首度合作，结合两地特产～红豆与红枣，研发出「枣红豆一口香」及「枣红豆腐酥」等新农产加工美食，其中「枣红豆腐酥」以酥脆豆腐形状的雪白外皮包裹香甜红枣与红豆馅料，咬一口就能同时吃到红枣与红豆的酥香美味，令人赞不绝口。

高雄市政府农业局局长吴芳铭表示，因应进口红豆冲击，美浓区农会自104年完成「美浓豆」产地团体商标注册并建立品牌形象，今年度美浓区农会与公馆乡农会，一北一南的两个农会，都是坚持专区契作、合理化施肥用药与产销履历验证等安全农业生产模式，现在更进一步共同研发加工产品，发挥双品牌双重安心与双倍美味的优势，让国内外游客有更多元的伴手礼选择。


(资料来源：高雄市政府农业局)