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2020年是打狗更名高雄100周年，高雄市政府观光局首度举办的「高雄100·百选美馔」活动，为海内外游客提供最地道的高雄老味与夜市美食指南，欢迎来品尝舌尖上的高雄。美食评监团邀请了包括亚洲美食天王陈鸿、知名美食家吴恩文、香港食神阿宝师何京宝、饮食文学家焦桐、台湾餐饮产业工会林登春理事长等全台知名美食家、料理达人、学术专家及美食线记者等黄金阵容，今日在韩国瑜市长见证下，共同宣示「高雄100·百选美馔」评监开跑，预计7月1日公布评选结果的获选店家。
经历近一个月的报名时间，主办单位接获许多的报名资料，显示高雄美食的充沛能量，在「高雄老味店家」部份经过评审团初步筛选出170间後，将由评审团老师依据各区域主题路线进行现场实地评选，严选出最道地、最有特色的70家高雄老味店家；另外，夜市美食部份，也吸引84间知名排队店家参加，将设置专门介绍网页，开放民众进行票选作业，最终选出30强，两大项目总计要选出最具代表性的100间高雄美食，成就「高雄100·百选美馔」。
高雄市市长韩国瑜表示，新冠肺炎疫情趋缓後，6月开始高雄也将分三阶段解禁公共场域，相关观光产业已经做好准备迎接国内旅客。高雄超前部署各项观光经济复苏方案，除先前推出的国民旅游优惠振兴方案获得广大好评，美食更是不可或缺的元素，本次观光局的「高雄100、百选美馔」活动，特别结合「一心三线」区域观光品牌的策略，兼顾全国知名度、料理专才及在地熟悉度三个原则下，透过专家公开公正的评监机制，严格挑选出100间美食店家，作为提供海内外游客好吃又好玩的美食旅游指南，也展现市府团队在後疫情时代，跟观光业者共同振兴观光的决心，也感谢李雅静、蔡金晏、陈若翠、黄香菽、陈美雅、林义迪、王义雄、郑安秝、曾丽燕、刘德林等多位议员及曾俊杰议员服务处代表现身力挺本次美食活动。
观光局邱俊龙局长进一步指出，「高雄100百选美馔」活动严选出的百家名店，後续将汇整出版成册及制作宣传影片，让更多游客有机会按图索骥亲啖高雄在地美食文化，未来也将结合观光旅宿饭店，提供获选的高雄老味、夜市美食当成早餐券，来高雄观光的游客体验最道地的美食。
邱俊龙说，在报名评选过程我们发现，近年来颇受游客青睐的高雄盐埕、旗津、鼓山区，号称「高雄美食宝藏区」，有各式特色知名老店及传统小吃，作为高雄发迹最早的区域，拥有许多历史悠久的好味道，每到假日许多老店总是大排长龙，也是国内外观光客及饕客到高雄旅游指名必嚐的美食，本次也有许多知名旗鼓盐三区老店来共襄盛举，让本次「高雄100百选美馔」活动更添亮点。
另外高雄6月也推出「城市探险月」活动，推荐民众私房景点与全新游程，提出「野外秘境探险」、「自然生态探索」到「城市风格冒险」三大主题，七条特色路线，十数条旅游行程，从山间秘境探访探险、海上重帆体验、城市漫游，多元游程探索高雄不同风貌，随着国内疫情趋缓，欢迎大家相揪亲友一起来高雄观光旅游、品嚐美食。
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