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内门总舖师手路大菜澎湃上桌 高雄观光局发出「封肉大胃王」英雄帖 打败正妹大胃王奖金5万元!
发布日期:2022-03-16
更新日期:2022-03-19
浏览数 2016

睽违两年的高雄内门宋江阵将於3月25日再现江湖!这次应全国观众敲碗要求,南北4大主厨强强联手「宋江大宴」办桌料理,3月26日(六)将在内门顺贤宫重磅登场,看精彩艺阵表演吃传统总舖师料理,人生一大享受。为宣传内门总舖师的绝佳手艺,高市府观光局举办封肉大胃王比赛,发出特别动员令,号召高雄人自觉食量惊人、或想吃爱吃想成名的英雄(雌)好汉,请立马来报名(报名网址连结),报名日期即日起至3月19日中午12时止,决赛时若吃赢美女大胃王关主,即可将5万元高额奖金带回家﹗


观光局进一步说明,内门传统办桌宴是全国知名的在地美食,内门总舖师的好手艺闻名遐迩,而吮指回味的封肉是传统办桌的代表菜之一,观光局特选定封肉作为高雄大胃王初赛唯一指定项目,广徵有志成为高雄大胃王的市民,并以能提出证明自己食量的影片或照片者,择优挑选10名参加初赛,订於本周日(20日)下午2时,於高雄义享天地1楼户外广场举行,由现场20分钟内吃最多的前3名选手进入决赛。另这次宋江阵主题曲「宋江大好」的词曲创作及演出的男团B.T.O.D,将於当日出席演出,以活力及舞蹈带来欢乐及惊喜!


观光局表示,决赛将於4月1日在内门顺贤宫举行,届时将对上观光局特别力邀也是高雄人的关主-曾在35分钟完食3公斤牛肉的正妹大胃王「特盛吃货艾嘉Abby」,除封肉外加入总舖师料理也是非常重要的一道菜-米糕,为比赛项目之一,进行一场高雄史上最激烈的办桌料理大胃王pk决战!挑战关主成功者,将可获得高额奖金新台币5万元,如挑战失败,也有奖金3,000元。观光局再次温馨提醒,报名参赛者必须是年满二十岁的高雄市民,且参赛前必须签下健康状况切结书,请务必衡量自身状况再来报名挑战。

无法报名参加大胃王比赛的民众也先别扫兴,一样可以手刀报名「宋江大宴」,就有机会吃到内门阿隆师汤富隆、阿机师吴义雄、美花师陈美花等三位顶尖总铺师的正宗办桌料理,尤其三位大师的各自独门封肉料理,都是严选肥瘦匀称的台湾猪後腿库肉,先将外皮炸至金黄酥脆、逼出多余油脂,再以各家独门传承功法熬炖卤,最後呈现出皮脆弹口不油腻,肉质滑嫩满溢胶质的「封官大吉锣鼓喧」、「比翼双飞永同心」及「卧虎藏龙一品封」,谁说食神等级料理只在电影中才能一现,来内门「宋江大宴」,让你一口气体会食神级大厨的顶尖拿手绝活,没来过「宋江大宴」,就不算吃过最正宗的办桌料理啦!更多的报名资讯及宋江阵等有趣的活动资讯,请上报名网站或高雄旅游网查询。
观光局进一步说明,内门传统办桌宴是全国知名的在地美食,内门总舖师的好手艺闻名遐迩,而吮指回味的封肉是传统办桌的代表菜之一,观光局特选定封肉作为高雄大胃王初赛唯一指定项目,广徵有志成为高雄大胃王的市民,并以能提出证明自己食量的影片或照片者,择优挑选10名参加初赛,订於本周日(20日)下午2时,於高雄义享天地1楼户外广场举行,由现场20分钟内吃最多的前3名选手进入决赛。另这次宋江阵主题曲「宋江大好」的词曲创作及演出的男团B.T.O.D,将於当日出席演出,以活力及舞蹈带来欢乐及惊喜!
观光局表示,决赛将於4月1日在内门顺贤宫举行,届时将对上观光局特别力邀也是高雄人的关主-曾在35分钟完食3公斤牛肉的正妹大胃王「特盛吃货艾嘉Abby」,除封肉外加入总舖师料理也是非常重要的一道菜-米糕,为比赛项目之一,进行一场高雄史上最激烈的办桌料理大胃王pk决战!挑战关主成功者,将可获得高额奖金新台币5万元,如挑战失败,也有奖金3,000元。观光局再次温馨提醒,报名参赛者必须是年满二十岁的高雄市民,且参赛前必须签下健康状况切结书,请务必衡量自身状况再来报名挑战。
无法报名参加大胃王比赛的民众也先别扫兴,一样可以手刀报名「宋江大宴」,就有机会吃到内门阿隆师汤富隆、阿机师吴义雄、美花师陈美花等三位顶尖总铺师的正宗办桌料理,尤其三位大师的各自独门封肉料理,都是严选肥瘦匀称的台湾猪後腿库肉,先将外皮炸至金黄酥脆、逼出多余油脂,再以各家独门传承功法熬炖卤,最後呈现出皮脆弹口不油腻,肉质滑嫩满溢胶质的「封官大吉锣鼓喧」、「比翼双飞永同心」及「卧虎藏龙一品封」,谁说食神等级料理只在电影中才能一现,来内门「宋江大宴」,让你一口气体会食神级大厨的顶尖拿手绝活,没来过「宋江大宴」,就不算吃过最正宗的办桌料理啦!更多的报名资讯及宋江阵等有趣的活动资讯,请上报名网站或高雄旅游网查询。
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