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高雄五十年老味专区

新兴

新兴

55年老店猪血大肠汤
地址：高雄市新兴区大同一路221号
电话：07-2213069
推荐美食：大肠猪血汤配肉燥饭
店家介绍：传承传统作法，制作一碗美味的大肠猪血汤，配上一碗招牌肉燥饭，大块肉块，肥瘦适中，香气十足！绝对是店里必点！


六合林家柠檬爱玉冰
地址：高雄市新兴区六合二路89号前摊位（六合夜市）
电话：0913625117
推荐美食：柠檬爱玉加粉圆
店家介绍：创立于民国56年，坚持严选高山野生爱玉籽，尊循古法纯手工制作，爱玉含有天然果胶，口感滑溜顺口，搭配新鲜柠檬汁酸甜不腻，是夜市旅人吃完宵夜後，人手一杯的解渴退火秘方


老江红茶牛奶
地址：高雄市新兴区南台路51号 
电话：07-2877317
推荐美食：红茶牛奶
店家介绍：陪伴高雄人近70年的好夥伴，用国内外不同茶叶搭配，且准确拿捏水的热度与时间，70年来坚持用冰镇、纯糖古法制成，才能泡出茶的香气及温润的口感


枝仔冰城
地址：高雄市新兴区东海街2号
电话：07-2261477
推荐美食：古早味面茶冰
店家介绍：民国 15 年的第一支冰棒 位於南台湾「蕉城」的旗山，当时年仅十八岁的郑城做出了第 一支枝仔冰，由於味美质佳，风味独具，以致轰动南台湾，从此建立起良好商誉


阿兰古早味
地址：高雄市新兴区南华路33号
电话：0913-555893
推荐美食：综合汤
店家介绍：新兴区飘香60年的阿兰古早味，有古早味大肠猪血汤，和高汤熬煮的黑白切，看了就食指大动很过瘾！板娘人很亲切，从招呼客人到送餐都有南部情怀，会变吃边笑的程度。还可以单点人气油豆腐，表皮有脆度，咬下去很软Q，加点蒜泥香菜堪称经典。


郑老牌木瓜牛奶
地址：高雄市新兴区六合二路1号康是美药妆店前
电话：0935-283528
推荐美食：木瓜牛奶
店家介绍：一家超过60年的老店,只采用真正台湾水果,才能打出香浓好喝的纯正果汁。

  前金

前金

小园日本料理
地址：高雄市前金区文武二街176号
电话： 07-2512103
店家介绍：高雄日本料理的老店，超过50年的历史，是许多日本商务客、招待宴客的热门选择


百乐冰淇淋
地址：高雄市前金区市中一路255号
电话：07-2115377
推荐美食：巧克力圣代
店家介绍：百乐团队~乐於分享我们的烘焙经验，我们不削价竞争，因为我们相信蛋糕新鲜品质是需要被等值肯定的，同时我们也保证，提供您绝对合理价格的服务。 100%新鲜接单制作


新国际西餐厅
地址：高雄市前金区民生二路76号2楼
电话：07-2618121 
推荐美食：A套餐美国安格斯菲力牛排
店家介绍：座落於美丽海洋城市的新国际西餐厅，是见证高雄西餐厅历史的地标， 1964年创立，走过半个世纪，严选顶级食材，纯正手工制作，每一道料理，充满了坚持、专注的用心，希望让每一位顾客可以在新国际再次体会到『一口好牛排、一份心感动』  

    盐埕

盐埕

大ㄎㄡ胖碳烤三明治
地址：高雄市盐埕区大公路78号
电话：07-5610262
推荐美食：起司三明治
店家介绍：刚做好的沙拉、前晚腌的小黄瓜、香气四溢的煎蛋，及微焦的碳香吐司，朴实的美味，成了盐埕专属回忆香。


山壹旗鱼食制所
地址：高雄市盐埕区新乐街213-18号
电话：0963-510993
推荐美食：旗鱼黑轮牛蒡
店家介绍：为曾祖父所起之商号，至今已有70多年历史，专营黑皮旗鱼食品。整尾旗鱼进货後，进行肢解、切块，後而绞丝打浆，并塑形油炸或水煮，成为美味可口的旗鱼鱼浆产品。


汕头天天沙茶火锅
地址：高雄市盐埕区七贤三路240号
电话：07-5518868
推荐美食：自炸豆皮
店家介绍：「汕头天天沙茶火锅」创立於民国36年，提供美味鲜甜汤头、自制道地沙茶，现点现切牛肉，承袭超过一甲子的美味。


米糕城
地址：高雄市盐埕区大仁路107号
电话：07-5333168
推荐美食：米糕、四神汤
店家介绍：自台湾光复初年创立至今已达76年，秉持着台湾人勤俭耐劳的精神，竞竞业业地坚守传统工序。一碗小小的米糕，从糯米、鱼松、小黄瓜、卤肉、卤汁全都是细节，过程繁杂却坚持自制。


东美盐埕总店
地址：高雄市盐埕区七贤三路139号
电话：07-5311988
推荐美食：杏仁冻绿豆汤
店家介绍：1951年创立、有70年历史，坚持贩售高品质的水果，精选当令的鲜甜水果切盘，到了第二代更开发出丰富多元的甜品、茶饮。从杏仁冻绿豆汤、红枣莲子银耳汤，到红豆芋头汤等多种甜汤，独特好味道，内行饕客寻鲜的必选。


阿财鸡丝面
地址：高雄市盐埕区寿星街11号
电话：07-5215151
推荐美食：鸡丝乾面
店家介绍：以高筋面粉 鸡蛋鸭蛋 制作而成， 将面条煮熟後再加上 自制葱酥及鸡汤调配酱汁再铺上每天现煮鸡肉丝让口感更加丰富，也使面体Q弹有嚼劲吃起来也特别有味道特别香


阿婆仔冰
地址：高雄市盐埕区七贤三路150号
电话：07 5513180
推荐美食：招牌阿婆冰
店家介绍：自1934年由包头巾阿婆、与大儿子蔡雄保共同创立，四菓冰 情人果 姜汁番茄切盘 汉方乌梅汤,红豆麻糬汤，第3代老板蔡源镒在开发果王冰（榴槤冰）与招牌阿婆冰采红肉火龙果搭配特调酱汁，夏天来上一碗消署解渴，店内的芋泥红豆牛奶冰也是热卖商品


阿罗哈卤味
地址：高雄市盐埕区大仁路158号旁
电话：0930-103443
推荐美食：卤味随手杯
店家介绍：阿罗哈卤味60年老店 第三代传人卢老板 坚持原汁原味，卤汁香气拌入了属於 「老店」好味道 妈妈起家的老店，一甲子的养锅老卤 我们用心做到最好， 呈现给爱呷阿罗哈卤味的顾客。 


香茗茶行
地址：高雄市盐埕区五福四路264号
电话：07-5514374
推荐美食：菊花茶
店家介绍：香茗茶行於1946年开业，秉持诚信及专业的态度，为消费者提供安心的茶产业服务。


婆婆冰店
地址：高雄市盐埕区七贤三路135号
电话：07-5616567
推荐美食：招牌综合冰
店家介绍：自己腌制水果，天然不加色素与防腐剂，加上芋泥、红豆、绿豆


曾家古早味剉冰
地址：高雄市盐埕区大礼街20号
电话：0900-088819
推荐美食：综合冰
店家介绍：民国43年创立在地老店 铜板美食、手工包心粉圆 香浓芋头 10多种配料不限选几种挑选

    鼓山

鼓山

汕头阳春面(陈家面馆)
地址：高雄市鼓山区文忠路151号
电话：0966-311260
推荐美食：馄饨乾面
店家介绍：手工面条吃起来真的好有劲道，细细的面条微微卷曲，完整扒住猪油调味料，完整面、酱融合在一起， 每咬一口都能感受面条断开的那股力道，与牙齿来回拍打的Q弹；  老师傅做出的面条就是一般面比不上的！


哈玛星碗粿枝
地址：高雄市鼓山区鼓元街59号
电话：0912-786280
推荐美食：碗粿
店家介绍：民国40年创立至今，世代传承已经到了第四代。坚持食材新鲜，碗粿都是当天早上纯米制作，每一口都吃得到米的香气、口感Q弹，独家的酱油使用米浆及肉汁熬煮而成，属於碗粿枝特有的独家滋味。


香蕉码头河边餐厅
地址：高雄市鼓山区蓬莱路23号
电话：07-5612258
推荐美食：樱花虾米糕
店家介绍：民国五十七年，从一个高雄爱河边小小的乌鱼米粉摊位发迹，创立了河边小吃部。初期以代客料理生猛海鲜料理为经营主轴，强调经济实惠，料鲜味美，深获顾客喜爱。民国九十九年建成「香蕉码头河边宴会馆」，新颖的空间设备，高雄港的壮阔美景尽收眼底，是台湾少数具有海景的大型宴会馆。 料理以新鲜直送海鲜为主轴。

    左营

左营

弘记肉燥饭舖
地址：高雄市左营区立文路96号
电话：07-5583777
推荐美食：黄金肉燥饭
店家介绍：由高雄知名肉燥饭老店-柏弘肉燥饭，升级时尚版的二代店-弘记肉燥饭舖，以传统小吃肉燥饭、腿库饭，结合文青的装潢风格，让传统小吃也能吃出新高度！


老正兴菜馆(左营店)
地址：高雄市左营区富民路409号
电话：07-5567775
推荐美食：宁式鳝糊
店家介绍：走过一甲子岁月的沪宁老正兴菜馆，老正兴创立於民国４３年，秉持的传统江浙菜的精华。


香园牛肉面
地址：高雄市左营区军校路190号
电话：07-5823692
推荐美食：牛肉面
店家介绍：香园牛肉面馆道地眷村美食飘香超过50年的好味道，曾被网友票选台湾「10大网路人气牛肉面」第6名的高雄市左营「香园牛肉面」


苏家咸水鸭
地址：高雄市左营区先胜路151号
电话：07-5821007
推荐美食：咸水鸭
店家介绍：苏家盐水鸭这是起源於民国51年,  来自左营崇实新村的老味道!  历经挑选母鸭 清洗、浸泡、蒸熟等步骤,  鸭肉还需放凉了才能剁,  无一不严格控制!  现在苏家盐水鸭对於品质一样的坚持,  希望维持眷村的老味道,让更多人能品尝。

    三民

三民

老周冷热饮
地址：高雄市三民区三民街126号
电话：07-2816780
推荐美食：烧麻糬
店家介绍："老周冷热饮"品牌成立於1958年，二代於1981年接手经营坚持传承保留原味，现在更传承至第三代。 店内品项为传承下来的传统口味，所有食材坚持当天现做，不论是手工麻糬、花生粉、芝麻粉、面茶粉等…所有看得到的配料食材，都是亲自料理制作的！


云家柠檬大王（热河店）
地址：高雄市高雄市三民区热河一街431号
电话：07-5526870
推荐美食：金桔柠檬汁
店家介绍：传承三代，在地的老牌饮品。创新作法却不失传统风味，更推出季节限定的水果饮品。给顾客带来一种传统又不失现代感的饮品店。

    前镇

前镇

可利亚奶油烤肉石头火锅
地址：高雄市前镇区和平二路209号
电话：07-7172616
推荐美食：爆炒干贝XO酱鸡汤
店家介绍：许多高雄人从小到大的记忆，在台湾已经成立将近60年，早年以石头火锅、火烤两吃走红全台湾，是六、七十年代家喻户晓的老品牌，可以说是台湾餐饮业吃到饱餐厅的始祖。可利亚集团也不断转型，不再走吃到饱的路线；以曾拥有专利的石头烤盘为主题，加上传承60年的经典爆炒汤头，重新为老品牌注入新活力，让香喷喷的奶油烤肉，清爽却层次丰富的汤头，再次回到大众的视野。


老正兴菜馆
地址：高雄市前镇区一心一路7-1号
电话：07-7227971
推荐美食：宁式鳝糊
店家介绍：走过一甲子岁月的沪宁老正兴菜馆，老正兴创立於民国４３年，秉持的传统江浙菜的精华。

    旗津

旗津

排骨二代香肠
地址：高雄市旗津区中洲三路365号（电信局旁边）
电话：0933-305498
推荐美食：大肠包小肠
店家介绍：旗津电信局前的排骨二代香肠，已是飘香一甲子的好味道，香肠与米肠都是每天手工制作。老板说父亲身材较瘦，绰号排骨，自己接了这个摊子後就叫排骨二代香肠啦


薛家不一样赤肉羹(老店)
地址：高雄市旗津区中洲三路330之2号
电话：0927-613676
推荐美食：乾赤肉
店家介绍：拥有50余年老字号，他们的炸赤肉，相较於一般的肉羹多了一点酥脆的口感，还没品尝过的朋友们，赶快来嚐嚐招牌「肉羹汤」的魅力吧！

    凤山

凤山

三轮的店
地址：高雄市凤山区八德路296巷25号
电话：0953-696085
推荐美食：丰富综合汤
店家介绍：手工制作香肠的寸劲、耐心熬煮肉骨汤的精华、精心特制配料 ，用心让客人吃到最新鲜好吃的食物。


尤家赤山粿
地址：高雄市凤山区凤松路49号
电话：0910-676626
推荐美食：草仔粿
店家介绍：传承阿公的手艺至今已到第四代，坚持每天亲自手工制作 因为不添加防腐剂及色素，可以吃得更安心！


老牌雄米糕
地址：高雄市凤山区光复路一段187号
电话：07-7405620
推荐美食：米糕
店家介绍：60年以上的老店了，在新地点开了大店面，乾净又舒适。


俩伯羊肉
地址：高雄市凤山区光远路304号
电话：07-7469842
推荐美食：当归羊肉汤、三杯排骨、综合凉拌、沙茶羊肉
店家介绍：专属美味好人气，一年四季来补气！ 真材实料是我们一直以来的坚持，俩伯的用心让顾客吃得安心。

    冈山

冈山

冈山大新羊肉
地址：高雄市冈山区寿华路158号
电话：07-6218891
店家介绍：大新羊肉於日据时代，西元1926年由余壮羊肉公发源於冈山镇内旧市场，时至今日秉持传统的好滋味外，坚持在传统加入创新的元素，陆续研发出许多新的菜色，口感色佳。


冈山德昌羊肉
地址：高雄市冈山区柳桥西路70号
电话：07-6257070
推荐美食：烤羊小排
店家介绍：德昌羊肉是目前冈山区年代最久的羊肉店，自民国三十三年由许德文先生支父亲许兴荫创立，原是旧市场旁一家小摊商，专供羊肉米粉汤，深受顾客好评。

    美浓

美浓

东门冰菓室
地址：高雄市美浓区民族路20号
电话：07-6812270
推荐美食：鸡蛋牛奶冰
店家介绍：走进店面彷佛时光倒流，保留传统的杂货店及卖古早味的香蕉清冰，怀旧的感觉，古早味清冰搭配怀旧的木瓜签及炒的花生再加上红绿豆及炼乳清爽又怀旧

    鸟松

鸟松

高雄圆山大饭店
地址：高雄市鸟松区圆山路2号
电话：3705911
推荐美食：宁式鳝糊
店家介绍：高雄的後花园.圆山饭店位於澄清湖畔，是全台唯一拥有澄清湖美景的渡假庄园，在都市中却又远离尘嚣，有广大的绿荫及湖景，独特的建筑集聚西方建筑的雄伟与东方古典艺术之美​​​​​。

    仁武

仁武

黄家肉燥饭仁武店
地址：高雄市仁武区仁雄路82-1号
电话：07-3710059
推荐美食：状元肉燥饭
店家介绍：黄家肉燥饭开业已经有70年，「状元肉燥饭」每一块肉都是纯手工切制，将三层肉、胛心肉、後腿肉三个不同部位下去卤煮，制作成7分油花3分瘦肉的完美比例！ 努力把最好的口味、品质、态度、继续传承。
  桥头

桥头

桥仔头黄家肉燥饭(桥头)
地址：高雄市桥头区桥南路106号
电话：07-6123253、0919896580
推荐美食：状元肉燥饭
店家介绍：桥仔头黄家肉燥饭开业已经有70年，「状元肉燥饭」每一块肉都是纯手工切制，将三层肉、胛心肉、後腿肉三个不同部位下去卤煮，制作成7分油花3分瘦肉的完美比例！ 努力把最好的口味、品质、态度、继续传承。


桥头太成肉包 
地址：高雄市桥头区成功路164号
总店：07-6110153、糖厂：07-6131516
推荐美食：招牌鲜肉包
店家介绍：桥头肉包创立约於民国25年，超过了一甲子的美味。面皮香Q而紮实，满满的新鲜猪肉馅中采用了神秘配方加上独家的五香粉，内馅味道有点类似香肠的香味，咬下一口鲜肉包，微甜的面皮加上饱满的肉馅，这种完美的搭配，会令人百吃不腻的满足好味道。

    甲仙

甲仙

仙香饮食店
地址：高雄市甲仙区文化路75号之1
电话：07-6751142
推荐美食：芋香笋扣肉
店家介绍：老字号山产料理餐厅，以在地新鲜食材料理入菜，并以台湾传统烹饪厨艺为主，菜肴自然朴实、简单且美味，并含着满满对甲仙这片土地的爱、乡、情。

    林园

林园

合春圆仔
地址：高雄市林园区福兴街25号
电话：0938-416229
推荐美食：面茶、汤圆
店家介绍：汤圆坚持使用纯糯米自做，而且每季节挑选一次。糖水，二砂糖过炒熬煮，甜而不腻香而不焦。面茶粉，眼睛看：乾燥清爽，鼻子闻：香气扑鼻，嘴巴吃：回味无穷


兰姐鸭肉饭
地址：高雄市林园区文化街143号
电话：07-6431563
推荐美食：招牌鸭香饭
店家介绍：兰姐鸭肉饭「传承」阿嬷好手艺，招牌鸭香饭，是我们用心努力炒出来的饭，虽然饭内没有肉，却带有鸭油香，有别於一般鸭肉饭，是老饕不能错过的好选择。「用心」把认真去体会，「努力」坚持好口味。