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2023高雄内门宋江阵将於2月25日至3月8日在内门南海紫竹寺举办，众所期待的总舖师办桌「宋江大宴」，也将於2月25、26日、3月4日3天傍晚登场，掌鼎厨师由南海紫竹寺新任主委总舖师「阿隆师」汤富隆担任。阿隆师为这次活动量身设计宴席菜色，每桌一万元就可品嚐到浓浓台湾味、正港内门手路菜。今(10)日上午开放以桌为单位预订，欢迎民众相揪白天来看创意宋江阵头大赛，晚上吃办桌，亲身体验内门艺阵之乡的功夫绝学与总舖师原乡的美食料理。

高雄市观光局长高闵琳表示，宋江大宴见证台湾特有的总舖师办桌产业，早年因内门周边耕作不易的恶地地形条件，居民必须另觅谋生之道，同时供应乡民团练阵头餐饮需求，进而发展出总舖师外烩产业，成为内门特色。前2年受疫情影响致宴客订席减少，但外带订餐经济的反转让很多总舖师纷纷在自家挂起招牌成为用餐店面及「办桌得来速」，或转以电商形式发展，成功反转逆势，是意想不到的新局，堪称总舖师产业转型的重要元年，不屈不挠的韧性也呈现台湾精神、高雄价值以及内门文化。

南海紫竹寺新任主委汤富隆进一步说明，这次总舖师宋江大宴以「传统佳肴融合现代享受」为出发点，总舖师行走江湖，深入台湾每个乡镇街弄，菜色选用在地特色及食材，用传统工序烹煮出一道道办桌功夫菜。宴席会场布置上也下了功夫，改变传统户外场地搭棚形式，用灯笼妆点用餐场地营造氛围，搭配饭店式桌椅及全瓷器餐具、水冷扇等，让每位嘉宾能够舒适品嚐内门办桌菜及体验传统流水席的新面貌。

定价一万元的五星级总铺师飨宴，包含十道佳肴，首道由「鲔鱼来富献艺秀」新鲜鲔鱼拉开序幕，接着依序献上泰式冰卷、绍兴醉鸡、卤猪腱肉、五味九孔鲍、日式手卷组成「福兔临门锦绣拼盘」、在地罗汉门海鲜羹「罗汉门海鲜羹」、清蒸石斑鱼「年年有鱼吉庆家」、奶酥包拼樱花虾油饭「玉兔春暖绽樱花」、鸡仔猪肚鳖「金鸡报喜迎丰岁」、陶板盐焗大虾「红红火火庆富贵」、唐朝一品封肉「封收大吉锣鼓喧」、樱桃全盘「瑞果缤纷合家欢」和「波波熊冰雪奇宴」手工雪酪冰淇淋，十道菜色，道道经典美味。

观光局补充说明，每年宋江阵活动期间的办桌宴，都有热爱办桌的饕客粉丝追踪抢订，今年宋江大宴配合创意宋江阵头大赛的初赛与决赛，规划2月25日、26日及3月4日晚上六点准时入席，共有三天的场次可供选择。宋江大宴订席办法公布於2023高雄内门宋江阵官方网站，并於2月10日(五)上午十点开放网路与电话订席，民众可透过宋江阵官网连结填写订席资料，或透过0988-281-452订席专线预定。

此外，为便利游客参加活动，2月25日至28日及3月4日上午9时30分至下午6时於旗山转运站至南海紫竹寺间提供免费接驳，宋江大宴办理日期接驳车延长至晚上9时；另可选择付费搭乘高铁左营站至南海紫竹寺的直达专车，来回只要300元即可便利抵达活动会场，欢迎搭乘大众运输工具到高雄内门参加这场精彩的武林盛会。详情请洽高雄内门宋江阵网站及高雄旅游网查询。