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    全球穆斯林人口超过18亿，预估到2060年，人口数将占全球人口的三分之一，衍生的庞大商机让清真市场备受国际重视。高雄市政府海洋局嗅得先机预先提升高雄水产品竞争力，积极辅导水产业者取得清真门槛，自107年起持续辅导业者115水产品项取得清真认证，今(112)年度再新增20项水产品取得认证，於今(24)日在高雄丽尊酒店举办清真认证成果发表会。

    海洋局指出，此次所辅导梓官区渔会、永安区渔会、天时福、鲔轩等4家在地厂商共取得20项认证品项，品项相当多元丰富，包含龙虎斑、龙胆石斑、金目鲈、午仔鱼以及鲔鱼生鱼片等生鲜产品，还有乌鱼松、鲈鱼淬、泰式柠檬鲈鱼排、药膳鲈鱼汤、黄金鲳米粉等水产加工品，均为国内外大众喜爱品项，本次认证的20个产品更上架至马来西亚清真整合平台(Halal Integrated Platform,HIP)，该平台由马来西亚清真产业发展机构(HDC)建置，为马国线上具有规模的商贸平台，可让我国清真企业透过平台更了解马国市场，也能将高雄具竞争力水产品推广到穆斯林市场，带动本市优质水产品商机，向外开拓全球商业市场。

    参与清真认证辅导业者天时福水产食品公司表示，取得清真认证过程较为严谨，有关人员需获得学习时数以及清真认证单位至加工厂实地访厂，虽然程序较为繁琐，但海洋局悉心协助辅导国内业者，降低进入清真市场的障碍，争取穆斯林市场商机非常认同。另永安区渔会李秋锦总干事也非常感谢海洋局在清真推广上的努力，期许未来能持续规划多样化的推广活动，帮助高雄在地渔民走出不同以往的道路。

    海洋局此次与马来西亚清真产业发展机构(HDC)合作，希望能携手将高雄优质水产品推向海外，让全球穆斯林都可品尝到高雄在地海味，未来将持续规划多样化的推广活动与海外参展，能提升高雄在地优质水产品曝光度，扩大穆斯林国际市场。

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发布日期：112.7.24