高雄旅游网

高市府观光局办理「2023海线潮旅行美食餐盘计画」徵选，经过长达1个多月的徵选及评比，今（13）日於高雄万豪酒店办理发表会，由观光局长高闵琳公布入选名单并进行颁奖。「海线推荐组」由品馨牛排馆弥陀总店、福星烘焙、Hu's Coffee 谁的咖啡、兴达港欧董食品有限公司、光咖啡、老巫咖啡、肠大爷商号共7家入选优胜店家；「新菜店家组」优胜店家则由香宾海鲜餐厅、厚福早午餐、余香咖啡获奖。

高闵琳表示，北高雄临海的梓官、弥陀、永安、茄萣四区渔村文化产业丰厚，拥有独特的旅游魅力。今年「高雄海线潮旅行」系列活动推出8条深度游程、high趴音乐市集及海线团体旅游补助计画，广受游客好评以及旅行社热烈回响；感谢许多在地业者参与本次美食餐盘计画，一起加入海线观光推广行列，让更多游客注意到海线观光的软「食」力！海线四区除了澎湃的海鲜料理餐厅，也有二代接手经营的在地老店，以及青年返乡创业的餐厅、咖啡厅。欢迎全国游客来海线旅游时，不妨多停留一点时间，在古厝巷弄间品嚐道地美食、享受渔村浓厚的人情味。

「2023海线潮旅行」系列活动於10月起推出海线美食餐盘计画，分为「海线推荐组」及「新菜店家组」，最终共有22间店家报名，经过美食秘密客访店试吃评比後，选出10间优胜店家。「海线推荐组」优胜店家为品馨牛排馆弥陀总店、福星烘焙、Hu's Coffee 谁的咖啡、兴达港欧董食品有限公司、光咖啡、老巫咖啡、肠大爷商号，每家可获得3,000元奖励金。

「新菜店家组」由店家配合海线潮旅行，融合店家特色、在地产业及海洋元素，打造全新菜色参加徵选。最终由来自弥陀50年老店的「香宾海鲜餐厅」、以空军徽章及特合模型为主题的「厚福早午餐」、自产渔获水产并获选百大青农的「余香咖啡」3家店入选优胜，每家获得1万元奖励金。

荣获新菜店家的「香宾海鲜餐厅」第三代庄先生说，弥陀最有名就是虱目鱼，为让食客老饕吃到最新鲜的虱目鱼，特别挑选肉质肥美、油脂丰富的鱼肚作成鱼腹天妇罗，以简单的料理方式呈现最新鲜的美味。获得海线推荐组的「肠大爷商号」是传承四代经营的大肠香肠批发商，在蚵子寮开业的店舖以怀旧古朴的空间陈设，贩售大肠、香肠、蚵仔大肠面线羹、黑轮等台式古早味小吃，是旅途中果腹的好选择。

高闵琳补充，「2023海线潮旅行美食餐盘计画」每家业者不论在店家环境、经营理念、餐饮水平或是服务态度，都各有优点及特色，值得向游客推荐。未来也会透过网红、部落客踩点专访店家，介绍在地「尚青」、最「巷仔内」的美食，让高雄海线的美食板块更加精彩及丰富，更多资讯请上高雄旅游网官网、脸书及IG查询。