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「2024高雄锅烧面大赏」热度持续发烧，高雄市政府观光局自去（112）年12月推出美味锅烧面招募及票选活动，店家及民众参与踊跃，超过百间店家报名参赛，为期近2周的票选活动，吸引近10万人投票。观光局今日公布票选前20家名单，并宣布进入第二阶段，即日起至22日将由米其林餐厅「仙桃素」陈又铭主厨领军的5人专业评审团到店试吃评分，最终选出前10大锅烧面参加发布记者会。欢迎国内外游客至高雄旅游可按图索骥抢品嚐在地的锅烧面，

观光局长高闵琳表示，锅烧面是高雄在地别具特色的美食与饮食文化，为将高雄锅烧面打造成为像日本拉面般的旅客必吃经典、远近驰名，观光局特别举办「2024高雄锅烧面大赏」活动，首波网路票选活动累计近十万人投票，并从103家店家选出前20名店家。这次人气店家各有强大特色，有强调独特汤头，包含以新鲜红虾熬煮的高汤、古早味的西瓜绵与大骨和鲣鱼高汤烩煮、麻奶锅烧汤底、南洋的叻沙风味，还有怀旧的麻油姜母锅烧，也有使用新鲜海鲜，主打麻辣、番茄等口味的锅烧面，参赛店家竭尽所能端出自家招牌锅烧面，精致摆盘兼色香味俱全，希望能满足老饕们的味蕾，进而吸引全国民众前来品尝。观光局将持续行销锅烧面美食，让国内外游客除来高雄观光外，更能够为品尝高雄锅烧面，千里闻香而来。

观光局进一步说明，这次票选前20名的店家有：老潮派—铸铁锅烧专门店、咕叽咕叽早午餐、佑佑锅烧面、潍克早午餐、二番红锅烧食事、五分钟找餐北平创始店、Bang Coffee 邦咖啡、香溢黑轮、一品味严选海鲜粥、昀锅烧—冈山总店、百威晚餐宵夜、跳澡锅烧专卖店、瘾食锅烧面、天天吃粥．锅烧、喜洋洋锅烧面、见面料理食务所、谦稻sign in、D.k kitchen 选料锅烧、海馔食堂、金三益楠梓店等店家。即日起，票选前20名的锅烧面店家将进行第二阶段「美食评审团评分」，邀请米其林名厨、餐饮学者、美食记者、网红、美食摄影师共5位组成评审团进行评审。

观光局指出，评审团将依店家参赛的锅烧面依据「汤头、面体、卖相、创意、食安卫生」等项目做评比，每个项目各占20%，最终评选出5名最佳美味奖、5名最佳卖相奖，共计10名优胜店家；观光局除公布第二阶段获选名单，将於三月举办成果发表会，并再度广邀50位「全民试吃员」前来试吃，当天选出1间最佳人气奖店家。欢迎喜欢锅烧面、一天没吃到锅烧面，就觉得混身不对劲的民众报名参加试吃。全民试吃员报名网址。

观光局指出，冬日的高雄最适合来碗暖呼呼的锅烧面暖胃，也不要忘记把握时间於2月25日前，造访位於高雄爱河湾的「2024 Kaohsiung Wonderland 冬日游乐园」高雄灯会。不只有2只超萌疗癒的黄色小鸭，以及周边装置艺术「屁屁鸭」、黄色潜水艇「黄小婷」都是最受欢迎的拍照打卡地点；还有高人气游乐设施包括大型气垫、黄色球池、小火车、气垫乐园等供孩童免费游玩；同时还有剧团表演、街头艺人，美食餐饮市集等，绝对让大小朋友、海内外游客都意犹未尽！欢迎大家来高雄赏小鸭、嚐美味锅烧。更多旅游资讯，请上「高雄旅游网」官网、脸书及IG查询。