定位点
Thomas Chien
电话: 07-5369436
地址: 台湾高雄市前镇区成功二路11号
营业时间: 星期四:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
(店家资讯仅供参考,详情请洽业者)
店家资讯
米其林绿星
被媒体赞誉为「法餐南霸天」的简天才,於2012年以自己的英文名字”THOMAS CHIEN“为名,开立了充满个人料理风格印记的「THOMAS.简 法式餐厅」。以讲究的法菜手法呈现台湾在地食材之美,尤善表现南台湾海鲜食材的细致鲜美。餐厅空间於古典优雅中,透露现代简约低调风格, 紫、金绿等绒布家饰,於挑高6公尺的迎宾处, 悬挂爱尔兰国宝级Waterford Crystal水晶吊灯,透明的诱人酒窖、陈列晶莹酒杯的展示柜, 选用Laguiole牛排刀、德国罗森泰Rosenthal、Georg Jensen、Wedgwood 等顶级餐具, 皆为白色、咖啡木质色为主调的沉稳空间,增添精致低调的奢华气质。
被媒体赞誉为「法餐南霸天」的简天才,於2012年以自己的英文名字”THOMAS CHIEN“为名,开立了充满个人料理风格印记的「THOMAS.简 法式餐厅」。以讲究的法菜手法呈现台湾在地食材之美,尤善表现南台湾海鲜食材的细致鲜美。餐厅空间於古典优雅中,透露现代简约低调风格, 紫、金绿等绒布家饰,於挑高6公尺的迎宾处, 悬挂爱尔兰国宝级Waterford Crystal水晶吊灯,透明的诱人酒窖、陈列晶莹酒杯的展示柜, 选用Laguiole牛排刀、德国罗森泰Rosenthal、Georg Jensen、Wedgwood 等顶级餐具, 皆为白色、咖啡木质色为主调的沉稳空间,增添精致低调的奢华气质。
同时也是高雄日嚐366入选店家,资深美食记者 颜怡今推荐大地蔬菜及网友好评 推荐胭脂鸭胸,快来大港一同赏味。
营业时间:
星期日:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
星期一:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
星期二:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
星期三:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
星期四:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
星期五:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
星期六:11:30 – 14:30、18:00 – 22:30
如何抵达
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