慢食、慢手艺、慢生活 一场反璞归真的旅行
汇聚多元族群的高雄,融合了来自各方的调味,造就了东高雄的特色:山城线感受美浓客家文化与精致茶席、原民线探入山林体验民族传承;放慢脚步,在高雄旅游比期待中来得更舒心!想要品味慢食、到宝来泡汤、享受一场惬意旅行的旅人,建议可在市区租车后前往。
- 东高慢食店家
东高慢食 结合产地到餐桌的美好之旅
六龟的山茶、美浓全米粄条、融合在地食材的手做面包……特色料理与饮品组成丰富的风土滋味,东高慢食鼓励店家使用友善耕作的食材,让前来拜访的旅人品味当季的美味之余,更能深入了解食材的产地故事与当地的生活方式,珍惜每一口吃下的料理。
推荐慢食店家
藏御手感烘培
- 使用六龟在地小农食材制作面包,运用自制酵母制作不必担心不新鲜或是使用农药等问题。
- 07-6891396
- 高雄市六龟区中兴里中庄10号
- 官方FB
木森林香草团
- 园区主人致力推广香草、使用自种的植株,不使用化学添加物料理,坚持保留专属木森林的美味。
- 07-6895866
- 高雄市六龟区兴龙里旧潭21-1号
- 周一至日10:00∼19:00|周六10:00∼21:00|周二休
- 官方FB
小春日和
- 用一双具有魔力的双手,给旅人的味蕾带来如阳光般和煦的滋味,让人们重温那被逐渐淡忘的温暖情怀。
- 无菜单料理,采预约制 谢绝当日预约
- 0978-032-137
- 高雄市美浓区美兴街215号
- 11:00~20:00|公休日周二到四
- 官方FB
WISH兴旺
- 自然生产的六龟山茶与糕点产出绚丽迷人的「福龟饼」,融合山茶的清香,味道恰到好处,让更多人认识六龟的人文之美。
- 0955-655-639
- 高雄市六龟区义宝里光复路183号
- 09:00~19:30|公休日周六、日
- 官方FB
国兰VILLA
- 位于六龟宝来半山的汤旅会馆,地处幽谷、依山畔水,不只适合冬天养生度假,夏天也是避暑的好地方,运气好还能在夏夜中看见萤火虫。
- 07-6882231
- 高雄市六龟区宝来里宝来二巷36-30号
- 24小时营业
- 官方网站
轩味屋
- 选用在地友善土地种植的美浓147号米制成传统全米的粄条,并加入天然食材染色成美丽多彩的彩色粄条。
- 造访前请来电确认
- 07-681-2820
- 高雄市美浓区中山路二段384号
- 周一到周五10:00~14:00|周六、日10:00~14:00、17:00~19:00|每周一公休
- 官方FB
狮山胡椒园
- 为全台最大的胡椒园,除了种植胡椒外也种植番石榴、榴莲蜜等,每逢客人来访,老板总会烧上一桌好菜,味蕾大开的胡椒宴保证让人大快朵颐!
- 07-6791798
- 高雄市六龟区新发里狮山78号
- 09:30~17:00
- 官方FB
翔龙筵席
- 创立于公元1953年,推广『得时(台语)精神』,严选当季食材、运用在地优质店家自产冰品及甜点,降低食物里程,呈现南国特色私房菜。
- 0955-749-098
- 高雄市旗山区复新街44号
涌泉茶业
- 美浓第六代茶农,以野放方式、天然的肥料种植,茶园里有鸟类,动物,蝴蝶,秉持友善安全,目前已种植野生茶及红茶、美浓茶三种茶为主。
- 0977-609045
- 高雄市美浓区龙肚里龙东街103号
- 10:00~21:00
- 官方FB
甲仙皇都
- 最具甲仙特色,香草食材自家种植。
- 07-6751461
- 高雄市甲仙区西安里中正路7号
- 10:30~19:00
- 官方FB
清波爱玉园
- 台湾宝物爱玉子,最佳食农教育。
- 07-6892450
- 高雄市六龟区新发里新开15号
- 9:00~17:00(周六~周日公休)
- 官方FB
美膳食堂
- 来不老温泉吃饱饱,必点招牌鸡汤料理。
- 07-6791919
- 高雄市六龟区新发里新开86号
- 10:00~14:30;16:30~20:30
- 官方FB
聚宝来景观休憩餐饮
- 大人小孩拢总来,有吃有玩有手作。 (洗爱玉、植物槌染、采果乐等DIY)
- 07-6883882
- 高雄市六龟区宝来里宝来街1号
- 11:00~19:00(周一公休)
- 官方FB
顺发茶园
- 把茶压成巧克力砖,一格一格喝出台湾味。
- 07-6791302
- 高雄市六龟区和平路251之5号
- 8:00~21:00
- 官方FB
欣园茶制茶
- 展现山茶软实力,将茶香留在心底。 (也贩售茶叶蛋)
- 07-6791527
- 高雄市六龟区新发里和平路43号
- 9:00~17:00
- 官方FB
发现山茶园
- 云雾雨露变魔术,化山茶为甘甜。 (通过玛纳有机文化促进会的友善认证,采自然农法耕作)
- 採預約制
- 0980-809181
- 高雄市六龟区新发里和平路271号
- 官方FB
浓夫生活
- 酸甜无毒柠檬,同时也有DIY 手作课程。
- 0920-141720
- 高雄市美浓区永安路195号
- 11:00~18:00(週一~週二公休)
- 官方FB
啖糕堂
- 打卡美浓老诊所,水莲藏在面包里。
- 07-6819764
- 高雄市美浓区永安街197号
- 10:00~18:00
- 官方FB
果然红农艺生活
- 美浓在地物产、手工艺品,客庄特色无菜单。
- 0982-249197
- (总部)高雄市美浓区广林里广福街152巷60-5号
(永安店)高雄市美浓区永安路201号 - 9:00~17:00
- 官方FB
里长台湾鲷
- 渔获从产地到餐厅只要十秒,抓住老饕的胃。
- 07-6831611
- 高雄市美浓区中正路二段701号
- 官方FB
中正湖油葱酥
- 淋上粄条最对味,美浓最佳伴手礼。
- 07-6814105
- 高雄市美浓区民权路37号
- 8:00~20:00
- 官方FB
玛姿餐厅
- 猎人便当端出来,咖啡石板烤肉吃起来。
- 07-6801827
- 高雄市茂林区多纳里6号之2
- 8:00~17:00
- 官方FB
一山沐咖啡
- 多纳咖啡达人烘出海拔700 公尺的香气。
- 0968-833213
- 高雄市茂林区多纳里6-6号
- 9:00~17:00
- 官方FB
藤枝马里山
- 在海拔1500公尺高山 啜一杯深山里的咖啡。
- 0912-987358
- 高雄市桃源区宝山里7邻84之2号
- 8:00~22:00
- 官方FB
- 印象东高雄寻找慢食旅
印象东高雄 寻找慢食旅
- 身心灵SPA
身心灵 SPA
东高雄是高雄的后花园,适合以慢活、慢食的生活方式来感受。随着全球盛行健康养生风潮,新型态身心灵SPA游程成为未来趋势,结合宗教、文化、体验、温泉、医院特色医疗服务、智能科技等元素,以及拜访东高慢食特色店家,品味在地食材的养生餐点,期望让每一位走读东高雄的旅人能够达到身心舒缓。
推荐景点
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寻访神居 旗山-杉林-甲仙-那玛夏
游程起于具传统制糖及香蕉盛产地的旗山,一路探入甲仙山区,再到达那玛夏,寻访原意为神的居所的原民文化,所需来自于自然山林及生态,并见识宗教及历史之岁月痕迹,具平凡万乐之寓意。
走回自然 旗山-美浓-六龟-桃源
旅程进入客家文化丰饶之美浓,学习客家人对于族群传统风俗及自然环境的爱护及维持,连结位于六龟的采樟文化、秘境不断的桃源山区,惊呼于原民的生活智慧。
穿越历史 内门-美浓-六龟-茂林
庙宇文化始终是各地不坠的生活风俗,看内门聚集香客信徒的门道,看美浓敬天敬地的信仰,看六龟宗教文化的气息,再比对自然灾害遗留的茂林,仍保持着人们的踪影,从这条复杂的历史之路,看人们对于土地的感情。
- 多元交通
多元 交通
幅员辽阔的东高雄,该怎么玩会比较适合呢?不想花太多时间规划行程的旅人,推荐跟着「东高慢食旅车队」出游,一起深度探索东高雄、体验在地文化吧!不论是适合大团体的台湾观光巴士,或是家庭、三五好友搭乘观光出租车,都能满足您的旅游需求!
行程及体验活动推荐(.pdf) 慢食旅车队行程推荐(.pdf)
10大好汤美食评选
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宝来不老区
山之恋风味餐厅
- 桌菜类 金奖
- 07-6883168
- 六龟区中正路105-5号
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国兰花园VILLA会馆
- 桌菜类 银奖
- 位上套餐类 银奖
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宝来风味馆
清逸轩庭园餐厅
美仑山温泉渡假山庄
- 桌菜类 银奖
- 07-6791919
- 六龟区新发里新开86号
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宝来山海产饭店
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