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游程路线：高铁左营彩虹市集▶▶苏班长安心渔场▶▶永安湿地赏鸟亭▶▶海鲜餐厅▶▶永安渔会▶▶乌林投步道▶▶永安泡面土地公▶▶兴达港观光渔市▶▶高铁左营彩虹市集

来到石斑鱼的故乡永安区，你不仅能看见丰富的渔业文化，还能深度走访渔场了解石斑鱼养殖的永续理念，在永安湿地一探盐田如何蜕变为湿地，到兴达港大啖海味，透过海线潮旅行，带你探索这座兼具渔业文化与生态保育的滨海城镇。

乘坐海线巴士来到永安区的「苏班长安心渔场」，渔场由产销班第8班班长苏国祯及其二代经营管理，共同守护新港社区的石斑鱼产业。

在渔场入口，可见一尾巨大的石斑鱼，右侧斗大的写着「我乡故我爱及金牌新港」，传达着在二代青年返乡後，齐心将新港社区的石斑鱼养殖业发扬光大，创立社区品牌，透过网路行销，贩售真空包装的石斑鱼及相关海鲜水产，也接连获得了无数奖项及认证，并於2021年荣获「金牌农村」的国家级殊荣肯定。

藉由影片解说，得知渔场是利用经杀菌过滤的冷排水(钻石水)技术，让水温能保持稳定，并坚持零用药，以维护自然生态为宗旨，养殖出让消费者安心食用的石斑鱼，墙上的匾额及架上的奖盃也佐证了渔场多年来的用心。

看完影片後，大家都很兴奋地穿上渔场自制的饲料袋围裙，体验抱起份量十足的白色石斑鱼。

前往下个景点永安彩绘村，你能了解早期永安是制盐的重要产区之一，於日治时期建立的乌树林盐场，养活当地许多人民，为了让大众了解永安的盐业历史，古厝上彩绘了过去居民的生活日常以及在盐田工作等场景，用绘图生动地呈现出永安盐田社区的过往。

後来因台湾废止晒盐，永安的乌树林盐场逐渐没落，历经百年来的土地景观演变，盐田成为适合红树林生存的湿地环境，并蕴藏丰富的食物资源，吸引了众多猛禽、水鸟等鸟类前来永安湿地栖息。

为了能欣赏鸟类各色姿态，永安湿地内设有观鸟亭，在赏鸟季节中可见每位赏鸟人士拿着专业相机，专心注视着前方鸟儿的动态，纪录下鸟类觅食或是在天空翱翔的美丽身影。

到了用餐时刻，来到永安在地知名的西海岸餐厅，也是入选「高雄日嚐366」的店家，清蒸龙胆石斑是必点料理，肉质细嫩，在这可品嚐到多道新鲜美味的石斑鱼佳肴。

菌菇龙胆石斑锅的食材新鲜丰富，可品嚐到鱼肉的柔嫩度及喝到汤头的鲜甜味。

多道美味丰盛的菜色陆续上桌，满足了大人及小朋友的味蕾。

吃完美食後，下一站我们来到永安区渔会加工厂，以渔业发展为重镇的永安，因当地的渔获年产值高，过去都是委外加工，造成成本渐增，为了解决此困境，後来於2020年启用的渔会加工厂，提供当地渔民稳定的收购管道并，基於食品安全规划符合卫生标准的加工流程，也具备可冷冻上吨渔获的储存设备，对促进地方经济发展有重要贡献。

在导览人员的带领下，参观了工厂内部现代化的设备，获得渔产加工的相关知识，深刻感受到永安渔业的兴盛繁荣。

距离车程10分钟的乌林投步道，长约290公尺，坡度平缓易行，沿线设有凉亭及观景平台，往海一侧可看到兴达火力发电厂的煤炭输送带，也能观赏海天一色的景致。

在乌林投社区活动中心旁有间庙宇-乌林投玄德宫，因提供信众免费泡面，还有另一个特别称呼「泡面土地公」，许多信众前来参拜时，也会顺带泡面，拜完後就捐献放到泡面区。 

参拜完土地公後，可自行选择喜爱的泡面，在庙宇旁边用餐，也推荐到乌林投步道的看台站食区，感受边赏海景边吃香味四溢泡面的独特体验。


最後一站的兴达港观光渔市场，位於高雄市茄萣区，是贩售各式海产的集中地，内部规划完善，设有生鲜渔产区、熟食区，也能直接挑选喜欢的海鲜，并委托现场的餐厅代为料理，享受最新鲜的海味。

摊商将各式海鲜分类并整齐摆放在台面上，供经过的游客可自由采购。

也有贩售已川烫好的螃蟹，或是已煮熟的切片鱼卵沙拉、小卷等海鲜熟食，即买即食，边逛渔市场边品嚐鲜美滋味，同时再次回味旅途中体会到的海线风情。