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建议路线：旗山车站(糖铁故事馆)➡︎旗山老街➡︎旗山农会➡︎旗山天后宫➡︎旗山武德殿➡︎旗山糖厂(旗糖农创园区及大旗美直卖所)

高雄旗山区拥有逾百年历史，素有「香蕉王国」美誉。日治时期完善的基础建设奠定了旗山繁荣的基石，全盛时期更是成为香蕉外销重镇，制糖业运输蓬勃发展带动周边产业兴旺，吸引大量人口汇聚，留下丰富的文化资产。

如今的旗山，既保有历史风华，处处都是适合全家同游的景点，走访旗山追溯过往轨迹，及体验当地农产业转型发展的新风貌。一同「旗」程，展开深度之旅，揭开这座百年山城展现创新活力的迷人面纱。

旗山火车站设立於日治时期1910年，五分车除了用来载运甘蔗、成品白糖，也提供载客业务。後来随着南北高速公路运输通车後，在货运上铁路运输逐渐式微，旗尾线最终於1978年全面停驶，曾经热闹非凡的车站也渐趋沉寂。然而，作为见证旗山区发展的重要地标，在各界共同努力下，这座位於中山路一号的历史建筑，如今已转型为「糖铁故事馆」，不仅保存了珍贵的历史记忆，更成为当地重要的文化景点，记载着旗山的繁荣与变迁。


车站内部的商品贩售区有各式火车文创商品及当地伴手礼，座位上摆放了多包仿砂糖麻布袋，室内上方挂着飞天旗尾线的招牌，则有吸睛的电动小火车在空中环绕行驶。


车站月台前摆放了当时专行旗尾线，编号353的比利时制蒸气火车头，让游客能重回当时车站的营运场景，户外也提供站长制服，可换装扮演站长拍照留念，也可预约VR体验，坐在五分车内，听着火车音效感受车身行驶的晃动感，透过动画一览当年从大树区九曲堂坐到旗尾的田野景色。


走到车站另一侧的糖铁故事馆，处处充满复古的氛围，旧报纸与仿怀旧车厢的场景，依序介绍了高砂专铁、旗尾制糖所、五分车物联网，其中的甜蜜印象区，有放置多张旧照片及裱框的站长制服，诉说旗山过往的繁华年代。



漫步在山城旗山老街上，可见日治时期市街改正计划留下的街屋建筑群，其中最吸引目光的是老街上优雅古典的巴洛克市连栋建筑，立面上的精致雕花，展现当时匠人们精湛的工艺技术，为这条百年老街增添了独特的异国风情。



老街上林立许多历史悠久的老店铺，不仅保存了原有的建筑风貌，更传承了珍贵的古早味。漫步老街，空气中飘散着各式美食的诱人香气。沿途可见当地特产香蕉制成的蛋卷、蛋糕、消暑冰品及杏仁露等传统小吃及甜点，每家店都蕴藏独特风味，值得旅人细细品味。


在老街上，能看到一栋具历史风韵的建筑-旗山区农会。创建於1914年的旗山区农会，是台湾目前唯一在古蹟建筑内营运的农会。後期虽然增建了三楼及侧面的六层大楼，但都谨慎保留了原有建筑的色调与结构，使古蹟原貌至今依然清晰可见。


旗山农会旁的「旗农小舖」是由农会经营的特色商店，主打在地香蕉制成的伴手礼，以及贩售运用高雄在地食材研发的精致农产品。店内商品种类丰富，依类别整齐陈列，方便顾客挑选。


隐身在旗山老街的旗山天后宫，建於清朝嘉庆年间，距今已有百年历史，已列为高雄市市定古蹟，是旗山在地的信仰中心，当地人称为妈祖庙，虽历经数次整修，但仍保留着传统闽南式庙宇的外观，庄重静谧的氛围让人放慢脚步，欣赏这座守护旗山人的主庙。


庙里流传着一个关於虎爷的传奇，虎爷本是民间信仰中守护地方、驱除邪祟的神只，最初作为诸神座骑，因受世人敬仰而成神。按照传统习俗，虎爷通常供奉於神桌下方以镇守庙宇，但旗山天后宫的金虎将军因获嘉庆皇帝敕封，而有别於一般习俗，供奉在神桌上。


建於1934年的旗山武德殿，是当时日本推广武术文化的重要场所，主要供日本警察与青年练习剑道、柔道等传统武术。如今这座饶富历史意义的建筑对外开放参观，经常举办各类文化展览与艺文活动，让这座见证时代变迁的武德殿持续散发其风采。


踏入宽敞明亮室内展览空间，欣赏艺术美学及艺文创作，感受每件作品都展现独特的设计概念。


旗尾制糖厂建於1909年的日治时期，也就是现今的「旗山糖厂」的介绍，在园区入口附近，设有台糖产品贩卖店，提供各式冰品与台糖产品，室外有贴心设置户外用餐区，可在此品嚐甜点。



除了享用美食，还可以逛逛周边的商店街，或是欣赏园区内的历史文物，曾经穿梭在甘蔗田间的蒸气火车，重温那个载运甘蔗的黄金岁月。


旗山糖厂近年成立了「东九道之驿-旗糖农创园区」，将闲置的原糖厂办公室及仓库修复活化，既保留百年建筑风貌，也重现糖业历史风光。园区每年不定期举办音乐节、文创市集及文化展演等活动，成功转型为融合农业与文创的新兴文化基地。


旧有的糖厂办公室，如今是外观质朴的园区服务中心，可以自由参观，在回廊里回味往日时光。


这群红砖仓库经过改造後,已引进多家店家进驻，包括餐厅、手作工作室以及贩售旗山特色伴手礼的商店等，这样的转型为该区域带来更多元的发展机会。


制糖工场营运历史悠久，止至民国91年才停止制糖作业，场内的设备保存完善，後经整修後，目前已开放参观。 


依循规划的参观动线，能够近距离观赏各式大型制糖机具。透过解说牌介绍，得以深入了解从原料甘蔗到最终糖品的繁复制程。这个转化过程需要经过多道精密机械的处理，以及专业人员的把关，才能确保每一个环节都能完美执行。


旗山糖厂社区发展协会的品牌「金旗山城」设立了「大旗美直卖所」，汇集东高雄地区小农的文创农产品，透过在地特产行销当地文化特色。

为传承旗山糖业历史并推广香蕉全方位应用，协会同时提供旗山糖厂导览解说、农村体验活动及亲子手作DIY等多元套装行程。可报名参与环境教育课程，亲身体验农村生活。


在商品展示区的一角，别具巧思地摆放着一系列融合在地食农教育的特色桌游。这些桌游依照不同主题设计，能吸引到年轻世代的目光，在欢乐的益智游戏过程中，自然而然地学习在地的农业文化知识。
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