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『仙香餐廳』創立於民國60年，南橫公路貫通初期，在和安老街租店經營，顧客多以當地人及林班司機為主，民國七十二年搬遷至文化路，與時俱進的改變經營模式，是甲仙鄉道地有著五十多年歷史，老字號山產料理餐廳，以在地新鮮食材料理入菜，並以台灣傳統烹飪廚藝為主，菜餚自然樸實、簡單且美味，並含著滿滿對甲仙這片土地的愛、鄉、情。『仙香餐廳』的蔬菜堅持採用甲仙鄉在地種植出來的食材。堅持在地野菜，更為饕客提供了健康安全把關的美食餐廳。
同時也是高雄日嚐366入選店家，仙香飲食店主廚－陳勇孝 推薦薑黃雞，快來大港一同賞味。