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名人带路x苦苓:高雄心亮点-旗津
发布日期:2021-04-12
更新日期:2021-04-12
浏览数 4303
游程介绍
名人带路x苦苓:高雄心亮点
游程推荐
孙家肉粽→旗津册店→高雄灯塔&旗后炮台→旗津斗六冰店
知名作家苦苓带领大家从盐埕区高雄百大美食-孙家肉粽出发,到旗津的秘境书店-旗津册店、高雄灯塔、旗后炮台、星空隧道、海珍珠,最後到百大美食-旗津斗六冰店,苦苓以细腻的文字从「心」介绍旗津热门景点,让大家重新认识旗津。
孙家肉粽
大家喜欢争论北部粽还是南部粽好吃,其实南部粽最大的特色就是用煮的,像孙家肉粽用的就是长糯米,不是粒粒分明,而是口感非常的绵密;最大的特色是粽子里并没有常见的肥肉和花生,反而是以肉燥来取代,就好像一个包起来的肉燥饭,再加上香菇、蛋黄和栗子(这个比花生贵多了!),吃起来的味道非常的丰富。
而粽子「决胜负」的就在於酱汁了:孙家肉粽的酱汁不像一般南部被诟病的太甜、也不会太咸,和粽子搭配起来可说是天衣无缝,再撒上一大把的花生粉,吃再多也不觉得腻。曾经有一对父子上门,儿子吃了三颗,爸爸整整吃了五颗,可以说是欲罢不能…大家有兴趣也不妨来挑战看看。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》孙家肉粽贴文
旗津册店
在这个几乎全台湾的小乡镇都已经没有书店的时代,在僻处海角一隅的旗津岛上,发现这样一间藏书以旗津出发、向高雄扩散、乃至以台湾为主题的独立书店,毋宁是令人惊喜的。
小小的古老房子内,却有好几个各有特色的角落,可以安安静静地看书,远离了尘市的喧嚷,感觉就像是心灵中的一座桃花源。即使是行色匆忙的旅人,到了这里也会慢下脚步,把自己沉浸到文字的美好世界里,如果再加上女主人一杯亲手烘焙、泡制的咖啡,你很可能会暂时忘记了外面的「凡间」,更忘记了缓慢流逝的时间。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》旗津册店贴文
高雄灯塔(旗后灯塔)&旗后炮台
整修完峻不久的旗後灯塔,可以提供的180度美景,海天一色,绵延无尽,往往让人看傻了眼,偶尔轮船的汽笛长鸣,或是几只海鸟从眼前掠过,才会唤醒你自己不是在美丽的蔚蓝海岸,而是在高雄港边、旗津岛上。
在旗後灯塔赞叹完美景之後,可以继续前往旗後炮台。一般的炮台看到的多半只是灰扑扑的设施,这个炮台却有很大部分是用砖造的,而且做工非常讲究,就连阶梯上每一层的砖块,也都细心铺成不一样的花色,感觉比较像是在建造一座华丽的府邸(如果从正门看过去确实有这种感觉!),让这座清廷因为牡丹社事件而不得不建的炮台,多了一份思古之幽情。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》高雄灯塔&旗后炮台贴文
旗津斗六冰店
一般都吃大碗冰,或是四果冰、八宝冰…这些虽然也好吃,但是门槛比较低,如果想吃到口感绵密、香味浓郁、天然健康的冰,那还得到旗津的斗六冰城。
这里的呀冰淇淋是用装「把不」的小勺子舀的,小小一口,所以一次可以吃好几种口味。像招牌冰一碗就包含六种口味,最受欢迎的还有酸梅、牛奶和花生口味,所有的材料都是店主原汁原味制造,绝对不加任何香料。
而且在这里吃冰淇淋速度还不能太慢,因为冰淇淋很快会融化掉,WHY?就是因为没有加安定剂——这样30几年来坚持顾及健康和美味的一家店,还真的满感人的。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》斗六冰城贴文
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知名作家苦苓带领大家从盐埕区高雄百大美食-孙家肉粽出发,到旗津的秘境书店-旗津册店、高雄灯塔、旗后炮台、星空隧道、海珍珠,最後到百大美食-旗津斗六冰店,苦苓以细腻的文字从「心」介绍旗津热门景点,让大家重新认识旗津。
孙家肉粽
大家喜欢争论北部粽还是南部粽好吃,其实南部粽最大的特色就是用煮的,像孙家肉粽用的就是长糯米,不是粒粒分明,而是口感非常的绵密;最大的特色是粽子里并没有常见的肥肉和花生,反而是以肉燥来取代,就好像一个包起来的肉燥饭,再加上香菇、蛋黄和栗子(这个比花生贵多了!),吃起来的味道非常的丰富。
而粽子「决胜负」的就在於酱汁了:孙家肉粽的酱汁不像一般南部被诟病的太甜、也不会太咸,和粽子搭配起来可说是天衣无缝,再撒上一大把的花生粉,吃再多也不觉得腻。曾经有一对父子上门,儿子吃了三颗,爸爸整整吃了五颗,可以说是欲罢不能…大家有兴趣也不妨来挑战看看。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》孙家肉粽贴文
旗津册店
在这个几乎全台湾的小乡镇都已经没有书店的时代,在僻处海角一隅的旗津岛上,发现这样一间藏书以旗津出发、向高雄扩散、乃至以台湾为主题的独立书店,毋宁是令人惊喜的。
小小的古老房子内,却有好几个各有特色的角落,可以安安静静地看书,远离了尘市的喧嚷,感觉就像是心灵中的一座桃花源。即使是行色匆忙的旅人,到了这里也会慢下脚步,把自己沉浸到文字的美好世界里,如果再加上女主人一杯亲手烘焙、泡制的咖啡,你很可能会暂时忘记了外面的「凡间」,更忘记了缓慢流逝的时间。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》旗津册店贴文
高雄灯塔(旗后灯塔)&旗后炮台
整修完峻不久的旗後灯塔,可以提供的180度美景,海天一色,绵延无尽,往往让人看傻了眼,偶尔轮船的汽笛长鸣,或是几只海鸟从眼前掠过,才会唤醒你自己不是在美丽的蔚蓝海岸,而是在高雄港边、旗津岛上。
在旗後灯塔赞叹完美景之後,可以继续前往旗後炮台。一般的炮台看到的多半只是灰扑扑的设施,这个炮台却有很大部分是用砖造的,而且做工非常讲究,就连阶梯上每一层的砖块,也都细心铺成不一样的花色,感觉比较像是在建造一座华丽的府邸(如果从正门看过去确实有这种感觉!),让这座清廷因为牡丹社事件而不得不建的炮台,多了一份思古之幽情。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》高雄灯塔&旗后炮台贴文
旗津斗六冰店
一般都吃大碗冰,或是四果冰、八宝冰…这些虽然也好吃,但是门槛比较低,如果想吃到口感绵密、香味浓郁、天然健康的冰,那还得到旗津的斗六冰城。
这里的呀冰淇淋是用装「把不」的小勺子舀的,小小一口,所以一次可以吃好几种口味。像招牌冰一碗就包含六种口味,最受欢迎的还有酸梅、牛奶和花生口味,所有的材料都是店主原汁原味制造,绝对不加任何香料。
而且在这里吃冰淇淋速度还不能太慢,因为冰淇淋很快会融化掉,WHY?就是因为没有加安定剂——这样30几年来坚持顾及健康和美味的一家店,还真的满感人的。
以上节录自苦苓《高雄心亮点》斗六冰城贴文
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