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橋頭糖廠(台灣糖業博物館)

橋頭糖廠是台灣第一座現代化機械式製糖工廠,創建至今已有百年歷史,產業沒落後,現為台灣糖業博物館,製糖工廠等古物保存完整。
更新日期:2023-11-29
9.1萬
玩樂攻略

可至販賣部吃古早味冰品,紅豆酵母冰最經典!

製糖百年重機具、各式運糖火車頭供參觀

必訪!電影《血觀音》拍攝場景:廠長宿舍、社宅事務所

除了人文景觀,自然生態也十分豐富

景點介紹

搭配高雄精選套票 輕鬆玩橋頭
歲月靜好,心自然,Living in peace and tranquility。走入日本獨特的審美思維,打開歷史故蹟~橋頭廠長宿舍,透過當令和菓子、日式茶品、茶道、花藝讓您體驗日式侘寂之美。
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橋頭糖廠舊稱「橋仔頭糖廠」,是台灣第一座現代化機械式製糖工廠,啟用於日治時期明治34年(1901年),曾引領臺灣邁入輝煌的糖金歲月,多年來為臺灣糖業創下多項指標紀錄,是日治初期引用鋼鐵建築技術的先驅,被列為直轄市定古蹟。
台灣第一座現代化機械式製糖工廠百年歷史的式製糖工廠
園區內製糖廠、日式木屋、防空洞、紅磚水塔等昔日古物保存完好,台糖公司於2006年現地成立臺灣糖業博物館,保留百年前第一座糖廠廠房的部分牆面,並開放製糖工場全貌,讓遊客感受將甘蔗從運輸、壓榨、清淨、蒸發、結晶、分蜜到包裝的實體流程。

園區特色
園區內同時擁有日式與仿巴洛克式的熱帶殖民樣式建築,其他還包含紅磚水塔、彈藥庫及等身觀音銅像等19處古蹟,說明了臺灣經濟產業發展奮鬥的過往,豐富的公共藝術創作、文史展示空間更讓懷舊的空間,增添了新潮的文化動力。

廣大的園區內亦有豐富的自然生態資源,鳥類、蜻蜓、蝴蝶及松鼠都是常見的訪客,夏日午後散步其中,可感受到微風徐徐的涼爽,再前往販賣部吃台糖傳統冰品、坐五分車,是親友同樂的絕佳選擇。

火車頭販賣處
廠長宿舍
廠長宿舍建於1940年,是當時「台灣製糖株式會社」廠長金木善三郎所建造的標準日式木造瓦頂平房,為目前廠區內保存最完整也最具代表性的日式宿舍。建築特色包括台灣檜木的屋頂構架、高架地板、木床束、前庭後院與日式水景,特別的是,還有台灣日式宿舍少見的獨立磚造基礎。

2011年台糖公司依原樣重新修復完成,2015年起開放外部空間供遊客參觀及拍照,內部空間也提供民眾預約導覽服務。這棟日式老屋外觀典雅,被劇組相中作為榮獲第54屆金馬獎4大獎的電影《血觀音》拍攝場景之一,搖身一變成為追星拍照打卡的熱門景點。
廠長宿舍建築廠長宿舍小橋流水
社宅事務所
建於1901年,為日治時期重要的建築之一,其建築結構融合木構造、磚砌與鋼筋混泥土,是臺灣建築史上重要的工程。外觀為模仿荷蘭在東南亞殖民地的建築,特色為架高的地基以利通風,迴廊和連續拱門造型看得出歐洲風格,其中,建築物上環繞的方孔並非裝飾用,而是防禦「土匪」偷襲時戰備的置槍孔,此地因電影《血觀音》成為網路打卡景點。
社宅事務所
橋頭糖廠俱樂部
1902年,當時的社長鈴木藤三郎,為體恤遠從日本來台工作的的員工們,特地在糖廠內打造這座俱樂部,供離鄉背井的同仁們,有一處聚會聊天、喝酒享樂的地方。

建築外觀以「熱帶殖民樣式」為主,結合日本木造技術完成。現今規劃成糖業文物館、咖啡館及豬仔文物館,其中「豬仔文物館」更是由台大陳師孟教授,以及臺糖公司前畜產研究所戈福江所長,捐贈出一千三百多件以「豬」為主題的收藏品展示館。

雨豆樹廣場
曾為日治時期的日軍靶場,1958年日本戰敗後,國民政府為訓練越南交換學生的員工,於雨豆樹後方建了單身宿舍,而雨豆樹的下方則是由一顆顆咾咕石堆砌成的旋轉石梯,整個廣場形成了一座天然的表演舞台。
雨豆樹廣場
鐵件愛情公園
使用來自小港精煉糖廠、岡山焚化廠閒置的鐵片、鍊條、圓盤、墊片、螺栓等鐵件,經糖廠的巧思設計後,創作出六件以「愛」為主題的藝術作品,讓有著堅毅形象的鋼鐵,化為浪漫的裝置藝術。
橋頭糖廠鐵件公園

十鼓橋糖文創園區

十鼓橋糖文創園區成立於2010年10月,位於高雄市橋頭糖廠(北區倉庫群),由十鼓文創經營,把閒置的百年廠區空間再造,保留糖廠歷史原貌,注入鼓樂藝術新生命,其中,以水劇場最知名,聲光效果震撼人心。

為人權發聲
1978 年8 月,當時的前高雄縣長余登發與其子余瑞言,被政府指稱為「匪諜」,罪名是「知匪不報」、「為匪宣傳」,判處有期徒刑八年;1979年1 月22 日,許信良、黃信介、陳菊、何春木、張俊宏、曾心儀等人於橋頭鄉進行示威遊行活動,為國民政府在台灣實施戒嚴四十多年以來第一次的政治示威活動,史稱「橋頭事件」。

景點資訊

開放時間: 星期日:09:00 – 16:30
星期一:09:00 – 16:30
星期二:09:00 – 16:30
星期三:09:00 – 16:30
星期四:09:00 – 16:30
星期五:09:00 – 16:30
星期六:09:00 – 16:30

連絡電話: +886-7-6113691

地址: 高雄市橋頭區橋南里糖廠路24號

相關連結: 官方網站

服務設施
  • 公廁
  • 停車場
  • 販賣部
  • 步道
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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