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「泮咖啡」(PAMMA Coffee)位於蓮池潭孔廟萬仞宮牆前廣場，以使用舊保齡球道改造桌子使用之環保素材理念結合自然環境(三思樹)，提供輕食飲品，品嚐咖啡美食之餘可飽覽蓮池潭美景，為本市著名蓮池潭風景區吸引國內外遊客旅遊打卡新景點。