吃道地美食 是旅行的必須
來大港必吃的鍋物與鹹酥雞
老饕推薦的好滋味
-
美濃客家菜
記憶中那雙佈滿皺紋的雙手，在磚造的矮房裡慢慢挑揀著菜葉，細心顫抖著用炭火燒煮，那麼樸實又令人思念。美濃客家菜承襲過往的「炭燜」手法，慢煨出一道道勾起兒時回憶的家常。筍乾封肉、鳳醬燜苦瓜、燜蹄膀等，以冰糖提色、油蔥酥提味，油光動人的色澤混著木炭香，讓食客回到魂夢牽縈的故鄉。
更多推薦店家
-
月世界泥土雞
田寮月世界有著名聞遐邇的泥火山景觀，而這奇景除了用來觀賞外，還能窯出特色風味美食。將放養的土雞用鋁箔紙包覆，裹上火山泥，再以高溫爐烘烤三個小時，出爐上桌，用槌子敲開泥漿，撕開紙的剎那塵封已久的香味噴發，等不及將鮮嫩多汁的雞肉拆吞入腹，三兩下見底，留下湯汁和指尖的鮮美餘味。
更多推薦店家
高雄特搜名產
-
旗山香蕉
典型的農業城鎮旗山，香蕉產業興旺，從旗山車站到旗山老街，感受泛黃與斑駁懷舊的「香蕉王國」。香蕉蛋捲，在唇齒間碎落的酥脆；香蕉蛋糕，熱騰騰軟綿綿的濃郁；香蕉枝仔冰，勾起兒時回憶的冰涼；香蕉冰紅茶，獨具在地風味的甜膩，香蕉還能怎麼吃？走一趟旗山老街，帶你吃遍各式各樣的香蕉美食！
-
甲仙芋頭
甲仙素有「芋頭之鄉」美譽，得天獨厚的環境，孕育「檳榔心山芋」，質地細膩滑順、鬆軟綿密，可謂極品。芋粿於煎盤上滋滋作響，金黃焦脆的糯米糰裹著鬆軟芋頭，讓饕客食指大動，接著轉戰冰品甜湯，整碗滿溢的芋泥芋圓以及綿密的芋頭冰，讓人即使懷著罪惡感也要完食入腹，甲仙芋頭更多吃法，等著你去發掘！
-
美濃白玉蘿蔔
美濃土壤鬆軟保水，潔白如玉、小巧水足的蘿蔔出落自這裡秋季的良田，用自己的雙手體驗蘿蔔摘採，揮灑辛勞的汗水滿載而歸，盡情享用最甘甜的成果。白玉蘿蔔料理不需要削皮，口感細密扎實，涼拌體現原味；煲湯熬出鮮味；醃漬釀出甜味，最純淨的天然食材，經得起各種烹調手法的考驗。
