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「美濃紅豆遇上公館紅棗，會激盪出什麼美味呢？」7/16上午在鳳山行政中心舉辦『2019棗紅豆雙品牌系列禮盒發表會』，高雄市長韓國瑜，與苗栗縣公館鄉農會總幹事韓鴻恩，和美濃區農會總幹事鍾清輝一起發表「紅棗＋紅豆」雙品牌新組合，還當場品嚐新研發的棗紅點心，南北韓總相見歡，連袂推薦公館紅棗和美濃紅豆，期待紅上加紅的創新組合，成為消費者新的伴手禮選擇。

美濃區得天獨厚的地理、土宜及的氣候條件，為本市的大糧倉及台灣紅豆之優質產區。據統計，本市紅豆栽培面積佔全國二成，其中美濃區生產面積估計達1,100公頃，年產量可達2200公噸、產值更高達1.8億元，為高雄主要紅豆產區。

美濃區農會積極拓展在地農產及紅豆產業不遺餘力，苗栗縣公館鄉農會與本市美濃區農會締結姐妹會交流多年，今年在雙方共識下首度合作，結合兩地特產～紅豆與紅棗，研發出「棗紅豆一口香」及「棗紅豆腐酥」等新農產加工美食，其中「棗紅豆腐酥」以酥脆豆腐形狀的雪白外皮包裹香甜紅棗與紅豆餡料，咬一口就能同時吃到紅棗與紅豆的酥香美味，令人讚不絕口。

高雄市政府農業局局長吳芳銘表示，因應進口紅豆衝擊，美濃區農會自104年完成「美濃豆」產地團體商標註冊並建立品牌形象，今年度美濃區農會與公館鄉農會，一北一南的兩個農會，都是堅持專區契作、合理化施肥用藥與產銷履歷驗證等安全農業生產模式，現在更進一步共同研發加工產品，發揮雙品牌雙重安心與雙倍美味的優勢，讓國內外遊客有更多元的伴手禮選擇。


(資料來源：高雄市政府農業局)