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近期高雄積極拓展城市疫後觀光，觀光產業正蓬勃發展，為提升本市旅館服務品質，及配合交通部觀光局111年7月實施星級旅館評鑑新制，高雄市政府推動「旅館業品質提昇暨星級旅館評鑑」輔導專案，將於今年2月起跑，邀請專業師資辦理說明會，並透過現場訪視教育訓練後，再輔以神秘客入住考核等方式輔導，預期在年底將有更多旅館獲得星級旅館評鑑認證，讓本市旅館住宿品質有大幅度提昇！

高雄市觀光局長高閔琳表示，自爆發新冠疫情以來，國外旅客巨幅縮減，旅遊業成為海嘯第一排受災戶，業績巨降，部分旅館經營者選擇歇業退場，服務人員原地解散，疫情期間高雄具星級旅館由原百餘家下降至65家，業者申請星級旅館評鑑停滯，現在苦熬3年總算等到國門開放，因此為爭取外國人士來高旅遊，期藉由「旅館業品質提昇暨星級旅館評鑑」專案之推動，提升本市旅館業服務品質及旅客之滿意度；另本次接受輔導之旅館業，不但輔導費用全免，申請星級旅館評鑑者更加碼補助部分報名費，期可大大提高業者參與評鑑之意願，邀請本市旅宿業者共同來參與。

觀光局指出，高雄現具五星級旅館有漢來大飯店、義大皇家酒店、高雄福華大飯店、寒軒國際大飯店，服務備受民眾肯定，考量近期中央星級旅館評鑑制度有重大變革，從過去為兩階段「建築設備」、「服務品質」評鑑，已著重「服務品質」考評，尤其新的評鑑制度由秘密客實際留宿，是以住客消費者角度出發，包括訂房、櫃台接待、餐飲、房務、公領域友善設施等服務細節，員工是否即時接聽電話、注意電話禮儀及語氣是否溫暖、電話轉接音樂是否優良、客房網路支援是否通暢等，更貼近住宿者需求與尊榮感；因此本次計畫邀請專業導師說明如何提升旅館業服務品質及創新經營理念與行銷手法等分享，並說明分析各星等評分標準及如何獲取評鑑高分，透過本次輔導旅宿專案，有助形塑本市旅宿業品牌，並與國際接軌，亦有效督促業者自我體檢並改善，鼓勵消費者可多多選擇星級旅館，達到民眾與業者雙贏目標。

星級評鑑分為一至五星，還有卓越五星級。通過星級評鑑，環境的清潔安全衛生為基本條件，視住宿及餐飲設施的舒適度及服務品質，評定一星級至三星級的等級，要進到四星以上，需要餐宴、會議室及休閒等設施，還要有更優質的服務品質。高雄福華大飯店表示，交通部觀光局星級評鑑認證，對飯店是極具有公信力的肯定，旅客也能有旅遊品質的保障，可做為國內外旅客選擇旅宿的指標；在獲得星級認證後對於品牌形象更有大幅度的提升，於行銷推廣上加深消費者的信任，成為旅客的首選，於飯店內部經營管理及人員素質也能持續不斷精進，成為旅館從業人員進步的動力。寒軒國際大飯店則表示，國內外商務旅客在旅遊出差時偏向選擇安全且服務品質有保障的住所，星級評鑑也就成為旅客重要的參考依據，獲得五星級飯店評鑑，即是商務旅客的首選。義大皇家酒店表示，通過星級評鑑認證，不僅能提高民眾信任感，並且增加飯店於國際間的知名度，將會持續參與。漢來大飯店表示，五星評鑑的制度可以提供消費者對於選擇飯店的品質指標，另一方面因星級評鑑制度兼具設施服務品質的要求，讓飯店藉由評鑑規章擴充提升自我能力，引領旅館治理新思維。

觀光局補充，市府於疫後觀光超前部署，已積極盤整觀光資源，強化旅宿接待能量與空間及服務人員接待培訓，近年萬豪、洲際、承億等國內外知名連鎖飯店品牌均紛紛進駐高雄，目前高雄有9家國際觀光旅館、2家一般觀光旅館、365家一般旅館、133家民宿，總計超過23,000房，旅宿量能充足，可充分滿足各類型國際與國內旅客，本次輔導旅館取得星級專案，可強化本市旅館競爭力，吸引旅客到高雄住宿遊玩，相關旅遊與住宿資訊，請上觀光局官方網站高雄旅遊網查詢。