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更新日期:2023-08-11
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地址: 高雄市鼓山區明倫路496號

營業時間: 星期六:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00

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(店家資訊僅供參考,詳情請洽業者)

店家資訊
位於鼓山區的「仙桃素」,同為觀光局「料理職人口袋美食」的「國際美饌」店家之一,8年級生主廚陳又銘年紀輕輕已入行逾10年,他曾於米其林指南推薦餐廳臺北鈺善閣擔任主廚。米其林指南表示,餐廳透過發酵、烘烤、燉煮或炙燒等技法展現蔬食風味,並依季節調整菜單,每道菜均精緻如畫,建議嘗試較高價位的套餐。幸運者可能嚐到以猴頭菇末料理的素肉燥飯,其風味清爽、鹹香可口。主廚陳又銘開心地說:「很高興能入圍這次米其林推薦店家,自己除了致力推廣蔬食料理外,也使用非常多高雄的在地食材,未來除了持續服務好每天來的客人外,也會持續推動蔬食運動,期許可以呈現更多不同的蔬食面貌及發展。」
營業時間:
星期日:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
星期一:休息
星期二:休息
星期三:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
星期四:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
星期五:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
星期六:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
如何到達
進入後可依您的出發地,選擇適合的交通方式
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