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位於鼓山區的「仙桃素」，同為觀光局「料理職人口袋美食」的「國際美饌」店家之一，8年級生主廚陳又銘年紀輕輕已入行逾10年，他曾於米其林指南推薦餐廳臺北鈺善閣擔任主廚。米其林指南表示，餐廳透過發酵、烘烤、燉煮或炙燒等技法展現蔬食風味，並依季節調整菜單，每道菜均精緻如畫，建議嘗試較高價位的套餐。幸運者可能嚐到以猴頭菇末料理的素肉燥飯，其風味清爽、鹹香可口。主廚陳又銘開心地說：「很高興能入圍這次米其林推薦店家，自己除了致力推廣蔬食料理外，也使用非常多高雄的在地食材，未來除了持續服務好每天來的客人外，也會持續推動蔬食運動，期許可以呈現更多不同的蔬食面貌及發展。」