東高慢食旅－高雄旅遊網

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東高慢食旅

放緩旅程腳步，漫享愜意山城

慢食、慢手藝、慢生活一場反璞歸真的旅行

匯聚多元族群的高雄，融合了來自各方的調味，造就了東高雄的特色：山城線感受美濃客家文化與精緻茶席、原民線探入山林體驗民族傳承；放慢腳步，在高雄旅遊比期待中來得更舒心！想要品味慢食、到寶來泡湯、享受一場愜意旅行的旅人，建議可在市區租車後前往。

主題快連

東高慢食結合產地到餐桌的美好之旅

六龜的山茶、美濃全米粄條、融合在地食材的手做麵包……特色料理與飲品組成豐富的風土滋味，東高慢食鼓勵店家使用友善耕作的食材，讓前來拜訪的旅人品味當季的美味之餘，更能深入了解食材的產地故事與當地的生活方式，珍惜每一口吃下的料理。

推薦慢食店家

藏御手感烘培
- 使用六龜在地小農食材製作麵包，運用自製酵母製作不必擔心不新鮮或是使用農藥等問題。
- 07-6891396
- 高雄市六龜區中興里中庄10號
- 週二至週日06:00∼20:00｜週一休
- 官方FB
自在食坊小春日和
- 用一雙具有魔力的雙手，給旅人的味蕾帶來如陽光般和煦的滋味，讓人們重溫那被逐漸淡忘的溫暖情懷。
- 無菜單料理，採預約制謝絕當日預約
- 07-6813797
- 高雄市美濃區美興街215號
- 週五至週日11:30~17:30
- 官方FB
Wish興旺烘焙
- 自然生產的六龜山茶與糕點產出絢麗迷人的「福龜餅」，融合山茶的清香，味道恰到好處，讓更多人認識六龜的人文之美。
- 0955-655639
- 高雄市六龜區太平路61號
- 週一至週五9:00~19:30
- 官方FB
國蘭VILLA
- 位於六龜寶來半山的湯旅會館，地處幽谷、依山畔水，不只適合冬天養生度假，夏天也是避暑的好地方，運氣好還能在夏夜中看見螢火蟲。
- 07-6882231
- 高雄市六龜區寶來里寶來二巷36-30號
- 24小時營業
- 官方網站
軒味屋彩色粄條
- 選用在地友善土地種植的美濃147號米製成傳統全米的粄條，並加入天然食材染色成美麗多彩的彩色粄條。
- 造訪前請來電確認
- 07-681-2820
- 高雄市美濃區中山路二段384號
- 週三至週日11:00~14:00
- 官方FB
獅山胡椒園
- 為全台最大的胡椒園，除了種植胡椒外也種植芭樂、榴槤蜜等，每逢客人來訪，老闆總會燒上一桌好菜，味蕾大開的胡椒宴保證讓人大快朵頤！
- 07-6791798
- 高雄市六龜區新發里獅山78號
- 09:30~17:00
- 官方FB
金葉摸油湯
- 創立於西元1953年，推廣『得時（台語）精神』，嚴選當季食材、運用在地優質店家自產冰品及甜點，降低食物里程，呈現南國特色私房菜。
- 0930-626259
- 高雄市旗山區復新街44號
- 官方網站
湧泉茶業
- 美濃第六代茶農，以野放方式、天然的肥料種植，茶園裡有鳥類，動物，蝴蝶，秉持友善安全，目前已種植野生茶及紅茶、美濃茶三種茶為主。
- 0977-609045
- 美濃茶廠：高雄市美濃區龍肚里龍東街103號
- 門市：屏東縣長治鄉瑞源路213巷8號
- 10:00~21:00
- 官方FB
皇都飯店
- 最具甲仙特色，香草食材自家種植。
- 07-6751461
- 高雄市甲仙區西安里中正路7號
- 週一至週五10:00~14:00 週六及週日10:00~16:00
- 官方FB
美膳食堂
- 來不老溫泉吃飽飽，必點招牌雞湯料理。
- 07-6791313
- 高雄市六龜區新發里新開86號
- 11:30~14:00；17:30~19:30
- 官方FB
順發茶園
- 把茶壓成巧克力磚，一格一格喝出台灣味。
- 0976-023578
- 高雄市六龜區和平路251之5號
- 8:00~21:00
- 官方FB
欣園製茶
- 展現山茶軟實力，將茶香留在心底。
- 07-6791527
- 高雄市六龜區新發里和平路43號
- 09:00~20:00(建議先致電確認再前往)
- 官方FB
發現•山茶
- 雲霧雨露變魔術，化山茶為甘甜。(通過瑪納有機文化促進會的友善認證，採自然農法耕作)
- 採預約制
- 0989-558187
- 高雄市六龜區新發里和平路271號
- 官方FB
濃夫生活
- 酸甜無毒檸檬，同時也有DIY 手作課程。
- 0920-141721
- 高雄市美濃區永安路195號
- (平日)11:00~17:00、(假日)10:30~17:30 | 週一、四公休
- 官方FB
美濃啖糕堂
- 打卡美濃老診所，水蓮藏在麵包裡。
- 07-6819764
- 高雄市美濃區永安路197號
- (平日)10:00~18:00、(假日)10:00~17:00 | 週一、四公休
- 官方FB
果然紅農藝生活
- 美濃在地物產、手工藝品，客庄特色無菜單。
- 0982-249197
- (總部)高雄市美濃區廣林里廣福街152巷60-5號
- 9:00~18:00 | 週三、四公休
- 官方FB
里長台灣鯛
- 漁獲從產地到餐廳只要十秒，抓住老饕的胃。
- 0981-142963
- 高雄市美濃區中正路二段701號
- 11:00~1400；17:00~21:00 | 週二公休
- 官方FB
中正湖油蔥酥
- 淋上粄條最對味，美濃最佳伴手禮。
- 07-6814105
- 高雄市美濃區民權路37號
- 8:00~19:00
- 官方FB
瑪姿餐廳
- 獵人便當端出來，咖啡石板烤肉吃起來。
- 0988-063871
- 高雄市茂林區6之1號
- 8:00~17:00
- 官方FB
一山沐多納咖啡屋
- 多納咖啡達人烘出海拔700公尺的香氣。
- 0932-500065
- 高雄市茂林區多納里6-6號
- 9:00~17:00
- 官方FB
藤枝馬里山
- 在海拔1500公尺高山啜一杯深山裡的咖啡。
- 0912-987358
- 高雄市桃源區寶山里7鄰84之2號
- 8:00~22:00
- 官方FB