匯聚多元族群的高雄,融合了來自各方的調味,造就了東高雄的特色:山城線感受美濃客家文化與精緻茶席、原民線探入山林體驗民族傳承;放慢腳步,在高雄旅遊比期待中來得更舒心!想要品味慢食、到寶來泡湯、享受一場愜意旅行的旅人,建議可在市區租車後前往。
六龜的山茶、美濃全米粄條、融合在地食材的手做麵包……特色料理與飲品組成豐富的風土滋味,東高慢食鼓勵店家使用友善耕作的食材,讓前來拜訪的旅人品味當季的美味之餘,更能深入了解食材的產地故事與當地的生活方式,珍惜每一口吃下的料理。
東高雄是高雄的後花園,適合以慢活、慢食的生活方式來感受。隨著全球盛行健康養生風潮,新型態身心靈SPA遊程成為未來趨勢,結合宗教、文化、體驗、溫泉、醫院特色醫療服務、智慧科技等元素,以及拜訪東高慢食特色店家,品味在地食材的養生餐點,期望讓每一位走讀東高雄的旅人能夠達到身心舒緩。
遊程起於具傳統製糖及香蕉盛產地的旗山,一路探入甲仙山區,再到達那瑪夏,尋訪原意為神的居所的原民文化,所需來自於自然山林及生態,並見識宗教及歷史之歲月痕跡,具平凡萬樂之寓意。
旅程進入客家文化豐饒之美濃,學習客家人對於族群傳統風俗及自然環境的愛護及維持,連結位於六龜的採樟文化、秘境不斷的桃源山區,驚呼於原民的生活智慧。
廟宇文化始終是各地不墜的生活風俗,看內門聚集香客信徒的門道,看美濃敬天敬地的信仰,看六龜宗教文化的氣息,再比對自然災害遺留的茂林,仍保持著人們的蹤影,從這條複雜的歷史之路,看人們對於土地的感情。