定位點
名人帶路x苦苓:高雄心亮點-旗津
發佈日期:2021-04-12
更新日期:2021-04-12
瀏覽數 3971
下載PDF 遊程介紹
名人帶路x苦苓:高雄心亮點
遊程推薦
孫家肉粽→旗津冊店→高雄燈塔&旗后砲台→旗津斗六冰店
知名作家苦苓帶領大家從鹽埕區高雄百大美食-孫家肉粽出發,到旗津的秘境書店-旗津冊店、高雄燈塔、旗后砲台、星空隧道、海珍珠,最後到百大美食-旗津斗六冰店,苦苓以細膩的文字從「心」介紹旗津熱門景點,讓大家重新認識旗津。
孫家肉粽
大家喜歡爭論北部粽還是南部粽好吃,其實南部粽最大的特色就是用煮的,像孫家肉粽用的就是長糯米,不是粒粒分明,而是口感非常的綿密;最大的特色是粽子裡並沒有常見的肥肉和花生,反而是以肉燥來取代,就好像一個包起來的肉燥飯,再加上香菇、蛋黃和栗子(這個比花生貴多了!),吃起來的味道非常的豐富。
而粽子「決勝負」的就在於醬汁了:孫家肉粽的醬汁不像一般南部被詬病的太甜、也不會太鹹,和粽子搭配起來可說是天衣無縫,再撒上一大把的花生粉,吃再多也不覺得膩。曾經有一對父子上門,兒子吃了三顆,爸爸整整吃了五顆,可以說是欲罷不能…大家有興趣也不妨來挑戰看看。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》孫家肉粽貼文
旗津冊店
在這個幾乎全台灣的小鄉鎮都已經沒有書店的時代,在僻處海角一隅的旗津島上,發現這樣一間藏書以旗津出發、向高雄擴散、乃至以台灣為主題的獨立書店,毋寧是令人驚喜的。
小小的古老房子內,卻有好幾個各有特色的角落,可以安安靜靜地看書,遠離了塵市的喧嚷,感覺就像是心靈中的一座桃花源。即使是行色匆忙的旅人,到了這裡也會慢下腳步,把自己沉浸到文字的美好世界裡,如果再加上女主人一杯親手烘焙、泡製的咖啡,你很可能會暫時忘記了外面的「凡間」,更忘記了緩慢流逝的時間。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》旗津冊店貼文
高雄燈塔(旗后燈塔)&旗后砲台
整修完峻不久的旗後燈塔,可以提供的180度美景,海天一色,綿延無盡,往往讓人看傻了眼,偶爾輪船的汽笛長鳴,或是幾隻海鳥從眼前掠過,才會喚醒你自己不是在美麗的蔚藍海岸,而是在高雄港邊、旗津島上。
在旗後燈塔讚嘆完美景之後,可以繼續前往旗後炮台。一般的炮台看到的多半只是灰撲撲的設施,這個炮台卻有很大部分是用磚造的,而且做工非常講究,就連階梯上每一層的磚塊,也都細心鋪成不一樣的花色,感覺比較像是在建造一座華麗的府邸(如果從正門看過去確實有這種感覺!),讓這座清廷因為牡丹社事件而不得不建的炮台,多了一份思古之幽情。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》高雄燈塔&旗后砲台貼文
旗津斗六冰店
一般都吃大碗冰,或是四果冰、八寶冰…這些雖然也好吃,但是門檻比較低,如果想吃到口感綿密、香味濃郁、天然健康的冰,那還得到旗津的斗六冰城。
這裡的呀冰淇淋是用裝「把不」的小勺子舀的,小小一口,所以一次可以吃好幾種口味。像招牌冰一碗就包含六種口味,最受歡迎的還有酸梅、牛奶和花生口味,所有的材料都是店主原汁原味製造,絕對不加任何香料。
而且在這裡吃冰淇淋速度還不能太慢,因為冰淇淋很快會融化掉,WHY?就是因為沒有加安定劑——這樣30幾年來堅持顧及健康和美味的一家店,還真的滿感人的。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》斗六冰城貼文
遊程推薦
孫家肉粽→旗津冊店→高雄燈塔&旗后砲台→旗津斗六冰店
知名作家苦苓帶領大家從鹽埕區高雄百大美食-孫家肉粽出發,到旗津的秘境書店-旗津冊店、高雄燈塔、旗后砲台、星空隧道、海珍珠,最後到百大美食-旗津斗六冰店,苦苓以細膩的文字從「心」介紹旗津熱門景點,讓大家重新認識旗津。
孫家肉粽
大家喜歡爭論北部粽還是南部粽好吃,其實南部粽最大的特色就是用煮的,像孫家肉粽用的就是長糯米,不是粒粒分明,而是口感非常的綿密;最大的特色是粽子裡並沒有常見的肥肉和花生,反而是以肉燥來取代,就好像一個包起來的肉燥飯,再加上香菇、蛋黃和栗子(這個比花生貴多了!),吃起來的味道非常的豐富。
而粽子「決勝負」的就在於醬汁了:孫家肉粽的醬汁不像一般南部被詬病的太甜、也不會太鹹,和粽子搭配起來可說是天衣無縫,再撒上一大把的花生粉,吃再多也不覺得膩。曾經有一對父子上門,兒子吃了三顆,爸爸整整吃了五顆,可以說是欲罷不能…大家有興趣也不妨來挑戰看看。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》孫家肉粽貼文
旗津冊店
在這個幾乎全台灣的小鄉鎮都已經沒有書店的時代,在僻處海角一隅的旗津島上,發現這樣一間藏書以旗津出發、向高雄擴散、乃至以台灣為主題的獨立書店,毋寧是令人驚喜的。
小小的古老房子內,卻有好幾個各有特色的角落,可以安安靜靜地看書,遠離了塵市的喧嚷,感覺就像是心靈中的一座桃花源。即使是行色匆忙的旅人,到了這裡也會慢下腳步,把自己沉浸到文字的美好世界裡,如果再加上女主人一杯親手烘焙、泡製的咖啡,你很可能會暫時忘記了外面的「凡間」,更忘記了緩慢流逝的時間。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》旗津冊店貼文
高雄燈塔(旗后燈塔)&旗后砲台
整修完峻不久的旗後燈塔,可以提供的180度美景,海天一色,綿延無盡,往往讓人看傻了眼,偶爾輪船的汽笛長鳴,或是幾隻海鳥從眼前掠過,才會喚醒你自己不是在美麗的蔚藍海岸,而是在高雄港邊、旗津島上。
在旗後燈塔讚嘆完美景之後,可以繼續前往旗後炮台。一般的炮台看到的多半只是灰撲撲的設施,這個炮台卻有很大部分是用磚造的,而且做工非常講究,就連階梯上每一層的磚塊,也都細心鋪成不一樣的花色,感覺比較像是在建造一座華麗的府邸(如果從正門看過去確實有這種感覺!),讓這座清廷因為牡丹社事件而不得不建的炮台,多了一份思古之幽情。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》高雄燈塔&旗后砲台貼文
旗津斗六冰店
一般都吃大碗冰,或是四果冰、八寶冰…這些雖然也好吃,但是門檻比較低,如果想吃到口感綿密、香味濃郁、天然健康的冰,那還得到旗津的斗六冰城。
這裡的呀冰淇淋是用裝「把不」的小勺子舀的,小小一口,所以一次可以吃好幾種口味。像招牌冰一碗就包含六種口味,最受歡迎的還有酸梅、牛奶和花生口味,所有的材料都是店主原汁原味製造,絕對不加任何香料。
而且在這裡吃冰淇淋速度還不能太慢,因為冰淇淋很快會融化掉,WHY?就是因為沒有加安定劑——這樣30幾年來堅持顧及健康和美味的一家店,還真的滿感人的。
以上節錄自苦苓《高雄心亮點》斗六冰城貼文
分享:
其它遊程