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Bon Appétit ! Kaohsiung~おいしい高雄をめしあがれ~高雄特色料理発見プラン」 60軒のオシャレなダイニングバーで高雄の味覚を堪能 最強シェフたちによる《ミシュランガイド》の前哨戦!ミシュラン掲載レストランハンター必見!

発表日:2022-01-14
更新日:2023-05-15
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Bon Appétit ! Kaohsiung~おいしい高雄をめしあがれ~高雄特色料理発見プラン」 60軒のオシャレなダイニングバーで高雄の味覚を堪能 最強シェフたちによる《ミシュランガイド》の前哨戦!ミシュラン掲載レストランハンター必見!
美食を集めた「レッド・ミシュラン」こと『ミシュラン・ガイド』が、2022年に高雄も評価対象都市とすることを発表しました。「2022台湾ランタンフェスティバル」も、20年の時を経て高雄に戻り、2/1~2/28に開催されます。高雄で史上最高のランタンフェスティバルを楽しみながら、世界的に認められたグルメも味わえます。高雄市政府観光局がリリースする「Bon Appétit ! Kaohsiung~おいしい高雄をめしあがれ~高雄特色料理発見プラン」は、特徴的なダイニングバーをテーマに高雄のユニークなレストラン60店舗を高雄グルメマップで紹介します。また、台湾大手OTAサイトのKKdayや台湾高鉄、旅行会社とコラボして開発した観光ツアー商品、LINE TAXI提供の乗車クーポンなど、高雄の食、住、アクセスすべてをカバーした、らくらく観光クーポンも満載なので、便利かつ快適に、質の高い視覚と味覚の饗宴をお楽しみいただけます。S__370385609

周玲妏観光局局長は、すべての旅行は「食」から始まり、1つの都市の魅力を理解するためには、現地の人で賑わうレストランを出発点とすることは大正解です。ミシュランが高雄を評価対象都市に追加すると発表したことで、様々な飲食業者が腕を磨いてウォームアップを始めています。高雄のグルメは多様で豊富、しっかりした実力があり、塩酥鶏(揚げ物)など各種軽食から、季節問わず食べられる鍋物料理などがあります。観光局は、高雄の最も特色的かつ高品質なグルメを世界へ拡散できるよう力を尽くし、今回の「2022台湾ランタンフェスティバル」と併せて、視覚喜ぶ光の饗宴を楽しんだ後には仲間たちとダイニングバーでシェフが心をこめて用意した料理を食して、舌で味わう高雄旅行を楽しんでほしい、と述べています。眺吧餐酒館的行政主廚藍祖榕先生,現場示範【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】期

観光局はまた、今回のイベントでは、高雄各地の特徴的な隠れ家的ダイニングバー60店舗を紹介し、「食の旅高雄!味わい探索マップ」をリリースすることを発表しました。マップではファインダイニング、ダイニングバー、焼肉店、スピークイージー(レトロバー)等各種店舗をカバーし、華麗、優雅、プチ贅沢が融合し、東南アジア風味にもあふれています。例えば、最近開幕したばかりで写真に映えると話題沸騰のダイニングバー-グランドハイライホテルのPAVOラウンジビストロ、地産地消精神にあふれるグランドハイライホテルのステーキハウスと鉄板焼レストラン、アジア新湾区の絶景を一望できるBelonレストラン、高雄ソフトウェアテクノロジーパークにひっそりとたたずむ、南台湾で初めてフランス外交部のお墨付きを受けたTHOMAS CHIEN RESTAURANTなどがあります。今日はイベントの中から、癮焼精肉酒舖、GIRAR bar & restaurant、Mini Enclaveバー、Gien Jia 挑食、MÚO Steakhouse 直火柴焼ステーキハウス、 Le Bon Marché、The Lookout Bistro & Bar、ホテルインディゴ高雄の Pier No.1露天バー、THOMAS CHIEN レストラングループの LA ONE KitchenとLA ONE Café 、Marsalis ジャズバー、STAGE 5 といった11軒のオシャレなダイニングバーのシェフによる特徴的な料理を会場で展示します。その中でも、The Lookout Bistro & BarとMÚO Steakhouse直火柴焼ステーキハウスのシェフには、実際に会場で素晴らしい料理を披露していただきます。MÚO Steakhouse 直火柴燒牛排館李中煜主廚現場示範期間【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計

The Lookout Bistro & Barの放牧黒豚Tボーンステーキの柚子胡椒チキンスープ添え、MÚO Steakhouse直火柴焼ステーキハウスのウズラパイ包み焼きは、どちらも今回のイベントのためにまったく新しく作られた料理です。両レストランの特色と、達人による料理のインスピレーションが表現され、イベント会場に視覚と味覚が融合したグルメの饗宴をもたらしてくれました。そして、観光局はまた有名なインフルエンサーを招待して、高雄のダイニングバーグルメリレーを企画しました。おしどり夫婦である「鶏史夫婦」ことタレントのGigi(林如琦)とスタンリー、新世代の人気女優である蔡瑞雪、人気ママアナウンサーの張宇来など、彼らならではの高雄グルメの旅をプランニングしてもらい、イベント期間に素晴らしいダイニングバーを訪れて「Bon Appétit !Kaohsiung~おいしい高雄をめしあがれ~」のスタイルを体験してもらい、一般の人々に熱くアピールをしてもらいます。現場KOL推薦【Bon Appétit ! Kaohsiung高雄餐盤發見計畫】期間限定菜單

ミシュランガイドで星を獲得してからでは予約が取りにくくなるかもしれませんので、斬新な味わいを楽しみたい方はぜひ今すぐご予約ください。KKdayの他にも、台湾高鉄の休日チケット、高鉄・ホテルのパックチケットや旅行会社のcola tour等がランタンフェスティバルとダイニングバーグルメを合わせたツアーやクーポンをリリースしています。LINE Taxiでも乗車クーポンを提供していますので、旧正月及びランタンフェスティバルの期間は、ぜひ高雄で光の芸術を楽しみながらダイニングバーで特徴的な料理を味わい、高雄旅行の新しい魅力を発掘してみてください。
GQ高雄_餐酒館地圖正面

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