MICHELIN STAR
米其林星
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一星餐厅米其林星
隽GEN
新入选米其林指南即摘下一星殊荣,邀请曾荣获米其林三星荣耀的粤菜名厨陈泰荣担任餐饮总监,独创粤菜板前料理,除能近距离欣赏精湛的烹饪技术,更追求食材风味最大化,传递正统美味粤菜的手法与精神。
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一星餐厅米其林星
承Sho
获得一星肯定的「承Sho」,是日本「传」(Den)首间海外姊妹店,也是在高雄备受瞩目的高端餐厅,在细腻经典的菜色中,更融入主厨活泼而充满趣味的个性,把台湾特有食材的特色发挥的淋漓尽致。
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一星餐厅米其林星
Haili
标榜日魂法菜的新餐厅,主厨 William ,曾在 STAY by Yannick Alléno、RAW、logy 等星级餐厅接受歷练,镕铸日式与法式的料理风格,首次在高雄开设餐厅即获得米其林认可,也为高雄增添星级美味。