旅行中的元素 美食缺一不可
主题快连:
星级美味
MICHELIN STAR
米其林星级得奖
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二星餐厅 米其林星
Liberté
「Liberté」是从东京落脚高雄的 Fine Dining 餐厅,大厨武田健志曾在法国工作,善于结合在地风土条件食材、特色佐料、火后掌控、时间控制等完美结合,让每一道餐点作品色彩奔放、层次丰富,更呈现出时令变化的细腻,实为经典之作。
- 07-3347810
- 高雄市前镇区中华五路 802 号
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一星餐厅 米其林星
承Sho
获得一星肯定的「承Sho」,是日本「传」(Den)首间海外姊妹店,也是在高雄备受瞩目的高端餐厅,在细腻经典的菜色中,更融入主厨活泼而充满趣味的个性,把台湾特有食材的特色发挥的淋漓尽致。
- 官方网站 开新视窗< /span>
- 高雄市前镇区中华五路 806 号
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一星餐厅 米其林星
Haili
标榜日魂法菜的新餐厅,主厨William ,曾在STAY by Yannick Alléno、RAW、logy 等星级餐厅接受历练,镕铸日式与法式的料理风格,首次在高雄开设餐厅即获得米其林认可,也为高雄增添星级美味。
- 07-2150559
- 高雄市前金区成功一路 264-1 号 2 楼
米其林绿星
MICHELIN Green Star
米其林绿星
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绿星餐厅 米其林绿星
Thomas Chien
被媒体赞誉为「法餐南霸天」的简天才,于2012年以自己的英文名字”THOMAS CHIEN“为名,开立了充满个人料理风格印记的「THOMAS.简 法式餐厅」。以讲究的法菜手法呈现台湾在地食材之美,尤善表现南台湾海鲜食材的细致鲜美。
- 07-5369436
- 高雄市前镇区成功二路11号
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Bib Gournand
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