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達港觀光魚市主要為大發路上及漁夫市集內之攤商所構成，大發路上有各種海鮮小吃及現撈海產攤商，為市府經發局所輔導；另一旁漁夫市集內，則為海鮮合菜及代客料理為主，常吸引專業饕客前來品嘗，由海洋局出租委託興達港區漁會經營，此兩處對於前來品味興達港在地海鮮的民眾，可以提供不同的選擇。
此外，市府水利局之茄萣海岸線整治工程已陸續完工，加上周邊茄萣濕地賞鳥及情人碼頭看夕陽等觀光景點，已和興達港觀光魚市逐漸形成套裝行程，成為年輕人及闔家出遊的好去處。
目前海洋局已爭取第一期前瞻水環境計畫，預計107年底完工，計畫內容包含增設相關親水遊憩等設施，將有助吸引遊客駐足及重複造訪興達港。此外，第二期前瞻水環境計畫刻正規劃設計中，預定109年度完工，屆時將整體改造興達港沿近海觀光園區，創造極高的觀光價值。海洋局亦會與經發局持續輔導興達港區漁會及大發路攤商，未來將配合該局各項行銷規劃，來刺激買氣並吸引更多人潮。

(資料來源：高雄市政府全球資訊網)