建議路線:旗山車站(糖鐵故事館)➡︎旗山老街➡︎旗山農會➡︎旗山天后宮➡︎旗山武德殿➡︎旗山糖廠(旗糖農創園區及大旗美直賣所)
高雄旗山區擁有逾百年歷史,素有「香蕉王國」美譽。日治時期完善的基礎建設奠定了旗山繁榮的基石,全盛時期更是成為香蕉外銷重鎮,製糖業運輸蓬勃發展帶動周邊產業興旺,吸引大量人口匯聚,留下豐富的文化資產。
如今的旗山,既保有歷史風華,處處都是適合全家同遊的景點,走訪旗山追溯過往軌跡,及體驗當地農產業轉型發展的新風貌。一同「旗」程,展開深度之旅,揭開這座百年山城展現創新活力的迷人面紗。
旗山火車站設立於日治時期1910年,五分車除了用來載運甘蔗、成品白糖,也提供載客業務。後來隨著南北高速公路運輸通車後,在貨運上鐵路運輸逐漸式微,旗尾線最終於1978年全面停駛,曾經熱鬧非凡的車站也漸趨沉寂。然而,作為見證旗山區發展的重要地標,在各界共同努力下,這座位於中山路一號的歷史建築,如今已轉型為「糖鐵故事館」,不僅保存了珍貴的歷史記憶,更成為當地重要的文化景點,記載著旗山的繁榮與變遷。
車站內部的商品販售區有各式火車文創商品及當地伴手禮,座位上擺放了多包仿砂糖麻布袋,室內上方掛著飛天旗尾線的招牌,則有吸睛的電動小火車在空中環繞行駛。
車站月台前擺放了當時專行旗尾線,編號353的比利時製蒸氣火車頭,讓遊客能重回當時車站的營運場景,戶外也提供站長制服,可換裝扮演站長拍照留念,也可預約VR體驗,坐在五分車內,聽著火車音效感受車身行駛的晃動感,透過動畫一覽當年從大樹區九曲堂坐到旗尾的田野景色。
走到車站另一側的糖鐵故事館,處處充滿復古的氛圍,舊報紙與仿懷舊車廂的場景,依序介紹了高砂專鐵、旗尾製糖所、五分車物聯網,其中的甜蜜印象區,有放置多張舊照片及裱框的站長制服,訴說旗山過往的繁華年代。
漫步在山城旗山老街上,可見日治時期市街改正計劃留下的街屋建築群,其中最吸引目光的是老街上優雅古典的巴洛克市連棟建築,立面上的精緻雕花,展現當時匠人們精湛的工藝技術,為這條百年老街增添了獨特的異國風情。
老街上林立許多歷史悠久的老店鋪,不僅保存了原有的建築風貌,更傳承了珍貴的古早味。漫步老街,空氣中飄散著各式美食的誘人香氣。沿途可見當地特產香蕉製成的蛋捲、蛋糕、消暑冰品及杏仁露等傳統小吃及甜點,每家店都蘊藏獨特風味,值得旅人細細品味。

在老街上,能看到一棟具歷史風韻的建築-旗山區農會。創建於1914年的旗山區農會,是台灣目前唯一在古蹟建築內營運的農會。後期雖然增建了三樓及側面的六層大樓,但都謹慎保留了原有建築的色調與結構,使古蹟原貌至今依然清晰可見。
旗山農會旁的「旗農小舖」是由農會經營的特色商店,主打在地香蕉製成的伴手禮,以及販售運用高雄在地食材研發的精緻農產品。店內商品種類豐富,依類別整齊陳列,方便顧客挑選。
隱身在旗山老街的旗山天后宮,建於清朝嘉慶年間,距今已有百年歷史,已列為高雄市市定古蹟,是旗山在地的信仰中心,當地人稱為媽祖廟,雖歷經數次整修,但仍保留著傳統閩南式廟宇的外觀,莊重靜謐的氛圍讓人放慢腳步,欣賞這座守護旗山人的主廟。
廟裡流傳著一個關於虎爺的傳奇,虎爺本是民間信仰中守護地方、驅除邪祟的神祇,最初作為諸神座騎,因受世人敬仰而成神。按照傳統習俗,虎爺通常供奉於神桌下方以鎮守廟宇,但旗山天后宮的金虎將軍因獲嘉慶皇帝敕封,而有別於一般習俗,供奉在神桌上。
建於1934年的旗山武德殿,是當時日本推廣武術文化的重要場所,主要供日本警察與青年練習劍道、柔道等傳統武術。如今這座饒富歷史意義的建築對外開放參觀,經常舉辦各類文化展覽與藝文活動,讓這座見證時代變遷的武德殿持續散發其風采。
踏入寬敞明亮室內展覽空間,欣賞藝術美學及藝文創作,感受每件作品都展現獨特的設計概念。
旗尾製糖廠建於1909年的日治時期,也就是現今的「旗山糖廠」的介紹,在園區入口附近,設有台糖產品販賣店,提供各式冰品與台糖產品,室外有貼心設置戶外用餐區,可在此品嚐甜點。
除了享用美食,還可以逛逛周邊的商店街,或是欣賞園區內的歷史文物,曾經穿梭在甘蔗田間的蒸氣火車,重溫那個載運甘蔗的黃金歲月。
旗山糖廠近年成立了「東九道之驛-旗糖農創園區」,將閒置的原糖廠辦公室及倉庫修復活化,既保留百年建築風貌,也重現糖業歷史風光。園區每年不定期舉辦音樂節、文創市集及文化展演等活動,成功轉型為融合農業與文創的新興文化基地。
舊有的糖廠辦公室,如今是外觀質樸的園區服務中心,可以自由參觀,在迴廊裡回味往日時光。
這群紅磚倉庫經過改造後,已引進多家店家進駐,包括餐廳、手作工作室以及販售旗山特色伴手禮的商店等,這樣的轉型為該區域帶來更多元的發展機會。
製糖工場營運歷史悠久,止至民國91年才停止製糖作業,場內的設備保存完善,後經整修後,目前已開放參觀。
依循規劃的參觀動線,能夠近距離觀賞各式大型製糖機具。透過解說牌介紹,得以深入了解從原料甘蔗到最終糖品的繁複製程。這個轉化過程需要經過多道精密機械的處理,以及專業人員的把關,才能確保每一個環節都能完美執行。

旗山糖廠社區發展協會的品牌「金旗山城」設立了「大旗美直賣所」,匯集東高雄地區小農的文創農產品,透過在地特產行銷當地文化特色。
為傳承旗山糖業歷史並推廣香蕉全方位應用,協會同時提供旗山糖廠導覽解說、農村體驗活動及親子手作DIY等多元套裝行程。可報名參與環境教育課程,親身體驗農村生活。

在商品展示區的一角,別具巧思地擺放著一系列融合在地食農教育的特色桌遊。這些桌遊依照不同主題設計,能吸引到年輕世代的目光,在歡樂的益智遊戲過程中,自然而然地學習在地的農業文化知識。

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