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跟着作家「东高慢食旅」高雄打响山城旅游品牌

2020-03-23

【高雄讯】新冠肺炎病毒全球肆虐,不能出国那就到山城来趟慢食旅,高雄市政府观光局去年以地方创生结合产地餐桌概念,推广「东高雄慢食旅」观光品牌,深受好评,今年更结合作家带路,邀约美食文学作家焦桐、金鼎奖作家吴钧尧、亲子与两性专栏作家汪咏黛、疗癒系文学作家彭树君及网红作家吴娮翎等人,进行两天一夜的「慢食旅」深度探访,品尝东高雄在地特色食材、聆听返乡青年创业故事,与大自然进行身心灵合一的放松体验。希望透过知名作家浪漫文艺视角之图文作品,於年底出版「东高慢食旅」书籍。

 观光局邱俊龙局长表示,东高雄具有客家、原住民族、闽南、滇缅等文化交融,自成一格的文化特色,观光局在山城9个行政区以「东高慢食旅」的主旋律,不论是规划一日游或二日游,都能体验到多元文化的不同风情。这次两天一夜的行程带领着作家们走访旗山、美浓、茂林及六龟,获许多在地业者大力相挺,返乡青年是东高雄最强而有力的热情夥伴,不论是以烘焙为主的兴旺烘焙、啖糕堂、传承第六代的涌泉茶业、顺发茶园以及挺过88风灾由第二代接班翻转不老温泉区的美仑山温泉山庄等,都为在地创生交出好成绩。

作家们在慢食旅程中,饮食文学作家焦桐意外发现一处秘境,位於美浓成功新村曾是滇缅撤军的开垦区,有监於云南泰缅料理快要失传,台湾泰国菜先驱蔡秀兰正着力振兴,在当地种了泰式料理中必备的香兰、香茅等植物食材,令着有《滇味到龙冈》的他想循着香味,深入认识这个小村。对於「美绿生态园」提供的早餐,有客家碗粿、木瓜粄等客家传统美食与黄金泡菜等园区秘制小点,满满一桌,也让焦桐大赞「这正是我的早餐规模」。另以原住民族区为主的茂林乌巴克艺术空间,由妮娜的厨房、红藜之家、一山沐冠军咖啡等所提供的竹筒饭、小米酒、树豆野菜汤、红藜制品等让金鼎奖作家吴钧尧惊艳不已。

高雄除了佛光山,还有多座宏伟寺宫庙,位於六龟主祀地藏王菩萨的谛愿寺,门前有五百罗汉,寺内仿敦煌石窟,重绘多彩佛像,还有全球最大的樟树卧佛。而内门区顺贤宫有龙观俯瞰、虎视眈眈彩绘,栩栩如生。台北市阅读写作协会理事长汪咏黛首次造访谛愿寺,仿若身处阿兰若,身心顿感清净,恭敬心油然生起,她建议新冠疫情期间,可以多与好友走进东高雄的蓊郁山林,来趟静心微旅行。心灵疗癒作家彭树君形容东高雄「有一种岁月悠悠的缓慢与平静,令人觉得可以放心地过着与世无争的小日子。」一趟慢食旅让她立刻在脸书分享心情,「才刚刚离开美浓,就开始想念这里的阳光。」

高雄市政府观光局欢迎一起随着作家的脚步,走到户外体验东高雄的自然地景与文化底蕴。

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最后更新日期:2020-03-23 11:11:31