高雄トラベルネット

おすすめのスローフードレストラン

• 蔵御手感ベーカリー

  • 地元六亀の農家が作った食材でパンを焼き、自家製の酵母を使っているので、どれも焼きたて、農薬の心配がありません。
  • 07-6891396
  • 高雄市六亀区中興里中庄10号
  • 火～日曜日06:00∼20:00｜月曜定休
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• 小春日和

  • 魔法の両手で、柔らかな日差しを思わせる味、忘れかけていた暖かみを思い出させる味を提供しています。
  • 注意事項：当店は全てシェフおまかせメニューで、ご予約制となっております。当日のご予約は受け付けておりません。
  • 07-6813797
  • 高雄市美濃区美興街215号
  • 金～日曜日11:30～17:30
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• WISH興旺

  • 台湾原種の六亀山茶とデザートの組合せ「福亀餅」は、山茶の爽やかな香りと餅の味の抜群のマッチング。地元の豊かな知恵を感じさせます。
  • 0955-655639
  • 高雄市六亀区太平路61号
  • 不定休のため、事前に電話で営業時間の確認をお願いします。
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• 国蘭VILLA

  • 六亀宝来半山に位置する温泉旅館。山水に恵まれた深山幽谷の地にあり、冬のリゾートだけでなく、夏の避暑にも適し、運が良ければ夏の夜にはホタルも見れます。
  • 07-6882231
  • 高雄市六亀区宝来里宝来二巷36-30号
  • 24時間営業
  • 公式サイト

• 軒味屋

  • 農地にやさしい地元の美濃147号米で作った粄條（平打ち麺）に天然の食材を加えてカラフルに仕上げています。
  • 来店前にお電話にてご確認下さい。
  • 07-681-2820
  • 高雄市美濃区中山路二段384号
  • 水～日曜日11:00～14:00
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• 獅山胡椒園

  • 台湾最大の胡椒園。胡椒だけでなく、グアバ、コパラミツも植えており、胡椒をうまく使ったコース料理が大いに食欲をそそります。
  • 07-6791798
  • 高雄市六亀区新発里獅山78号
  • 09:30~17:00
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• 金葉摸油湯

  • 1953年創設、『得時（台湾語で“旬”の意）精神』をプロモートしており、旬の食材を厳選し、地元の優良店が作ったアイスやスイーツを運用してフードマイレージを短縮し、南国特有の料理を提供しています。
  • 0930-626259
  • 高雄市旗山区復新街44号
  • 公式サイト

• 湧泉茶業

  • 美濃の6代目茶農。ワイルドな環境で、天然肥料を使って育て、茶園には鳥、動物、蝶がいます。食の安全を確保しながら、野生茶、紅茶、美濃茶を栽培しています。
  • 0977-609045
  • 美濃茶工場：高雄市美濃区龍肚里龍東街103号
  • 店舗：屏東県長治郷瑞源路213巷8号
  • 10:00~21:00
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• 皇都飯店

  • 甲仙地方の特色を備え、香草や食材を栽培しています。
  • 07-6751461
  • 高雄市甲仙区西安里中正路7号
  • 月～金曜日 10:00～14:00 | 土、日曜日 10:00～16:00
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• 美膳食堂

  • 不老温泉で名物の鶏スープに思い切り舌鼓。
  • 07-6791313
  • 高雄市六亀区新発里新開86号
  • 11:30~14:00；17:30~19:30
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• 順発茶園

  • 茶葉を押してブロック状に固めた、味わい深い台湾独自のお茶。
  • 0976-023578
  • 高雄市六亀区和平路251-5号
  • 8:00~21:00
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• 欣園製茶

  • 山茶のソフトパワー、心に残る味と香り。
  • 07-6791527
  • 高雄市六亀区新発里和平路43号
  • 09:00~20:00（先に電話でご確認ください）
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• 発現•山茶

  • 雲霧雨露のマジックが山茶にほのかな甘みを加えます。（自然農法により瑪納有機文化促進会の友善認証を取得）
  • 予約制
  • 0989-558187
  • 高雄市六亀区新発里和平路271号
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• 濃夫生活

  • 有機栽培レモン、手づくり体験コースも実施中。
  • 0920-141721
  • 高雄市美濃区永安路195号
  • 火曜日休館 ｜月～日曜日・祝日 10:00-18:00
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• 美濃啖糕堂

  • かつての診療所でSNSチェックイン。水蓮菜入りパンが名物。
  • 07-6819764
  • 高雄市美濃区永安路197号
  • （平日）10:00～18:00、（休日）10:00～17:00 |月、木曜定休
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• 果然紅農芸生活

  • 美濃特産品、手工芸品、客家の里、メニュー無し。
  • 0982-249197
  • （本拠地）高雄市美濃区広林里広福街152巷60-5号
  • 9:00~18:00 | 水、木曜定休
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• 里長台湾鯛

  • 魚は産地から店までわずか10秒、食通をうならせます。
  • 0981-142963
  • 高雄市美濃区中正路二段701号
  • 11:00～1400、17:00～20:30 | 火曜定休
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• 中正湖油蔥酥

  • 粄條との相性が抜群、美濃ギフトセットの定番。
  • 07-6814105
  • 高雄市美濃区民権路37号
  • 8:00~19:00
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• 瑪姿レストラン

  • ハンター弁当、コーヒー、石板焼肉にトライ。
  • 0988-063871
  • 高雄市茂林区6-1号
  • 8:00~17:00
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• 一山沐多納咖啡屋

  • 多納のコーヒー達人が焙煎、海抜700メートルの香りを引き出します。
  • 0932-500065
  • 高雄市茂林区多納里6-6号
  • 9:00~17:00
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• 藤枝馬里山

  • 標高1500メートルの高山で味わう奥深いコーヒーの味。
  • 0912-987358
  • 高雄市桃源区宝山里7鄰84-2号
  • 8:00~22:00
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