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东高慢食旅有「食历」,认证店家结果出炉 深度游程开跑,限量旅游书开放索阅

发布日期:2020-10-22
更新日期:2023-03-23
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观光局长周玲妏(右4)与认证店家、观光公协会代表合影。
高市府观光局近年推动慢食、慢旅、慢城市风气,打造「东高慢食旅」生活提案,鼓励民众在繁忙、紧凑的都会生活中亲近高雄偏乡、细细品尝生活乐趣,同时在後疫情时代提供国内旅游优质选择,自去(108)年开始辅导东高雄9区特色餐饮业者,从33间报名之业者择优选出9间慢食认证店家,今(109)年第二阶段自5月起历时2个多月辅导,再从报名店家60间中筛选24家参与评监大会,後续经综整评委现地环境考察成绩,评选出甲仙皇都、六龟清波爱玉园、美浓浓夫生活、茂林玛姿餐厅、桃源藤枝马里山等16家认证店家(完整名单详附件)。
东高慢食旅代言人陈鸿与观光局长周玲妏共同烹调地方美食料理。
观光局长周玲妏(右2)向在场民众介绍东高专书
观光局长周玲妏表示,这次与在地协会高雄市东高雄观光产业联盟合作,不但将认证慢食店家纳入游程轴线外,也融入地方创生概念,异业合作跨域结盟,创造东高雄「越在地、越国际」独特性,逐步打造东高雄的慢游旅行风格,7月启动的东高慢食旅车队,包含台湾观巴-金建旅行社、大都会及和运计程车队共同加入,并开发了三条经典主题建议路线,其中台湾观巴「旗山-宝来-美浓一日游」行程约305人次参与、天池(中之关)行程约80人次参加,解决交通不便问题。
观光局长周玲妏(左3)颁发导览人员证予结训人员。
慢食店家认证是对店家的慢食创意料理评监,包括食材友善度、文化连结性、价格公平性及热情友好度等四大面向,辅导及评监委员团从试菜、摆盘、地方文化特色提昇等深入东高雄实地辅导,更邀集作家、部落客、媒体等等实地采访,并陆续露出曝光,持续提升东高雄的地方特色美食力。
东高慢食旅第二阶段认证店家特色展示
为了能让到访游客能有更好的旅游体验,带路人是相对的重要,因此,透过3场次以上的导览培训活动,於东高雄九区培养数十位的导览人员,除了为游客提供更深度的旅游体验服务,也成为地方宣传的小小广播站,不断地来说明东高雄的特色魅力。
东高慢食旅第二阶段认证店家特色展示1
而多元交通的引进,透过台湾观光巴士、多元计程车等业者,成立「东高慢食旅车队」,提供进入东高雄更多元的交通服务,也可依照需求讨论客制行程,让游客享受更轻松的游玩东高雄;最後,观光局提供限量100本的东高慢食旅专书供有兴趣之民众索阅,也可至高雄旅游网「旅游指南与摺页」专区下载电子档。
东高慢食旅第二阶段认证店家特色展示2
东高慢食旅脸书粉丝团:https://reurl.cc/99NAX    
高雄旅游网:https://khh.travel/zh-tw/publication

序号

店家名称

电话

地址

特色

1

甲仙皇都

07-6751461   0939-270856

高雄市甲仙区西安里中正路7号

最具甲仙特色,香草食材自家种植

2

好好甲仙

07-6753838   0929-996978

高雄市甲仙区忠孝路2号

不只好拍也好买,还能拔一条河

(纪录片《拔一条河》就是在甲仙取景,记述灾後的甲仙国小拔河队的集训与比赛过程和当地居民的灾後生活。)

3

清波爱玉园

07-6892450    0913-598003

高雄市六龟区新发里新开15号

台湾宝物爱玉子,最佳食农教育

4

美膳食堂

07-6791919    0930-343434

高雄市六龟区新发里新开86号

来不老温泉吃饱饱,必点招牌鸡汤料理

5

聚宝来景观休憩餐饮

07-6883882     0982-998356

高雄市六龟区宝来里宝来街1号

大人小孩拢总来,有吃有玩有手作(洗爱玉、植物槌染、采果乐等DIY)

6

顺发茶园

07-6791302   07-6791473

高雄市六龟区和平路251之5号

把茶压成巧克力砖,一格一格喝出台湾味

7

欣园茶制茶

07-6791527     0927-387170

高雄市六龟区新发里和平路43号

展现山茶软实力,将茶香留在心底(也贩售茶叶蛋)

8

发现山茶园

0980-809181

高雄市六龟区新发里和平路271号

云雾雨露变魔术,化山茶为甘甜

(通过玛纳有机文化促进会的友善认证,采自然农法耕作)

9

浓夫生活

0920-141720    0920-141721

高雄市美浓区永安路195号

酸甜无毒柠檬,同时也有DIY 手作课程

10

啖糕堂

07-6819764

高雄市美浓区永安街197号

打卡美浓老诊所,水莲藏在面包里

11

果然红农艺生活

0982-249197    0938-315051

总部:高雄市美浓区广林里广福街152巷60-5号 

永安店:高雄市美浓区永安路201号

美浓在地物产、手工艺品,客庄特色无菜单

12

里长台湾鲷

07-6831611

0981-142963

高雄市美浓区中正路二段701 号

渔获从产地到餐厅只要十秒,抓住老饕的胃

13

中正湖油葱酥

07-6814105    0932-819361

高雄市美浓区民权路37号

淋上粄条最对味,美浓最佳伴手礼

14

玛姿餐厅

07-6801827

高雄市茂林区多纳里6号之2

猎人便当端出来,咖啡石板烤肉吃起来

15

一山沐咖啡

0968-833213     0932-500065

高雄市茂林区多纳里6-6号

多纳咖啡达人烘出海拔700 公尺的香气

16

藤枝马里山

0912-987358   0921-668687

高雄市桃源区宝山里7邻84之2号

在海拔1500公尺高山 啜一杯深山里的咖啡

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